Мъфини със сладко и шоколад

Дата: 30.01.2007
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
6 бр. яйца
500 г пресято брашно
400 г захар
360 г сладко по избор (смокини, вишни, кайсии)
250 г меко масло
120 г натурален шоколад
250 мл прясно мляко
30-50 мл олио
1 пакетче бакпулвер
 

Начин на приготвяне:
1
Мъфини със сладко и шоколадМаслото се слага в кухненски робот, сипва се захарта и се разбиват, така че да се получи кремообразна смес.
2
Мъфини със сладко и шоколад 2Едно по едно се добавят яйцата и отново се разбива в продължение на 3-4 минути.
3
Мъфини със сладко и шоколад 3Когато се получи пухкава смес, се налива млякото и разбиването продължава.
4
Мъфини със сладко и шоколад 4Сместа се пресипва в дълбока купа.
5
Мъфини със сладко и шоколад 5Прибавят се смесените брашно и бакпулвер, като се бърка.
6
Мъфини със сладко и шоколад 6Налива се олиото и отново се разбърква добре. Трябва да се получи гъсто тесто.
7
Мъфини със сладко и шоколад 7Във форми за мъфини (или в малки форми за кекс) се поставя по 1 с. л. от тестото.
8
Мъфини със сладко и шоколад 8След това във всяка се слага 1 с. л. сладко или наситнен шоколад.
9
Мъфини със сладко и шоколад 9Отгоре плънката се покрива добре с тестото.
10
Мъфини със сладко и шоколад 10Мъфините се пекат в предварително загрята на 200 градуса фурна около 10-15 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (15)
15.
Изпрати
лично съобщение

23.09.2016
Невероятни! От тази доза излизат 36 броя. Няма какво да и сбъркате на рецептата :-) Аз бих я кръстила \"Мъфини УАУ!!!\". И позволява толкова интерпретация по темата - само пробвайте веднъж и повярвайте ми, ще ви вдъхнови да експериментирате различни пълнежи, аромати, текстури, глазури и т.н. Само я направете веднъж!
14.
Изпрати
лично съобщение

05.11.2015
Наистина страхотни. Намалих малко дозата на брашното и захарта.Отвътре сложих шоколад, а отгоре украсих със сладко от къпини.
13.
Изпрати
лично съобщение

04.02.2015
Страхотни станаха. Аз малко я промених. Сложих 125гр масло и 125 гр мас, защото нямах в наличност. Добавих и половината от захарта, защото ми се видя множко. Направих ги с сладко от зелени смокини и станаха божествени. Направете ги. Няма да съжалявате!
12.
Изпрати
лично съобщение

10.05.2014
Най-сполучливата рецепта за мъфини.
11.
Изпрати
лично съобщение

08.05.2014
Лесно стават, но по-хубави са с шоколад, с сладкото става прекалено мазно
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Nikolina Emilova Stamenkova се регистрира в сайта.
Дарена Йовкова се регистрира в сайта.
Kristina Mihaylova коментира рецептата Паста с пиле и моцарела
Петя Попова коментира рецептата Захарен пирог
Петя Попова се регистрира в сайта.
Милка коментира рецептата Киноа със зеленчуци
Милка се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта