Млечна супа с ориз

Дата: 17.06.2010
Източник: Бон Апети
Млечна супа с ориз
 
Необходими продукти:
300 г ориз
1 глава лук
150 мл прясно мляко
2 с. л. краве масло
1/2 ч. л. червен пипер
1 с. л. зехтин
100 г кисело мляко
2 жълтъка
 

Начин на приготвяне:
1
Лукът се наситнява и задушава 3–4 минути в зехтина и 50 мл вода.
2
Добавя се оризът и се сипват 1 л вода и прясното мляко. Вари се до готовност на ориза.
3
От маслото и червения пипер се прави запръжка и се добавя към супата.
4
Киселото мляко и жълтъците се разбиват добре, към тях се прибавя от бульона, като непрекъснато се разбърква. Застройката се сипва на тънка струя в супата при непрекъснато бъркане и супата е готова за сервиране.
 
 
Съвет:

Супата може да се овкуси или украси с пресни подправки– мащерка, риган, магданоз.

Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

23.10.2016
Опитах се да сготвя млечната супа,казвам опитах защото рецептата ви е грешна с тези параметри-300 гр ориз!?!?получи се варен ориз,никаква супа
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


258 ДУШИ ОНЛАЙН
melly коментира рецептата Индийска грис халва с ябълки
Елена Стоянова се регистрира в сайта.
Радина Великова се регистрира в сайта.
Roberta Georgieva се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта