Огретен с картофи и спанак

Дата: 21.03.2008
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
700 г пресни картофи
350 г спанак
120 г сирене
100 г кашкавал
200 мл сметана
2-3 скилидки чесън
4-5 с. л. олио
бял пипер и сол на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Огретен с картофи и спанакНеобелените картофи се нарязват на колелца и се варят около 10 минути в подсолена вода.
2
Огретен с картофи и спанак 2Спанакът се бланшира в кипнала подсолена вода, след което се охлажда във вода с лед.
3
Огретен с картофи и спанак 3Охладеният спанак се отцежда и се нарязва на ленти.
4
Огретен с картофи и спанак 4Чесънът се пасира с олиото.
5
Огретен с картофи и спанак 5Получената паста се загрява на котлон и в нея се запържва спанакът. Поръсва се със сол.
6
Огретен с картофи и спанак 6Сварените картофи се подреждат на два пласта в тава, като между пластовете се поставят спанакът и натрошеното сирене. Ястието се овкусява със сол и бял пипер.
7
Огретен с картофи и спанак 7Отгоре се слага настърганият кашкавал и се полива със сметана. Пече се 20 минути в пердварително загрята на 220 градуса фурна.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Светлана коментира рецептата Пиле фрикасе
Kiakka Anna се регистрира в сайта.
Мим коментира рецептата Домашно картофено пюре
Цветина Николова се регистрира в сайта.
Klavdiq Slavkova се регистрира в сайта.
Polina Lavchieva коментира рецептата Ризото с тиквички и гъби
Елена Миланова коментира рецептата Сос „Пири пири“
Кремена коментира рецептата „Вита“ торта
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта