.png)
.png)
Пълнена агнешка плешка с грухано жито
Лора и Стоян
Необходими продукти:
200 г свинско месо
100 г сланина
100 г сирене
8–10 зелени чушки
сол и черен пипер на вкус
100 г сланина
100 г сирене
8–10 зелени чушки
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Откъм дръжката на всяка чушка се отрязва капачето и се почиства семето. Месото и сланината се нарязват на малки кубчета, сиренето се натрошава и се смесва със смления черен пипер.
2
Месото се задушава в собствената си мазнина до омекване.
3
Най-отдолу в почистените чушки се поставя натрошено сирене, допълва се с малко от задушеното месо, сланина и отново сирене. Плънката се притиска плътно и се похлупва с капачето.
4
Напълнените чушки се пекат на скара или грил тиган (могат да се запекат и нанизани на шишчета). След изпичането чушките могат да се обелят и посолят на вкус, но трябва да се внимава, тъй като и сланината, и сиренето са солени.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
166 ДУШИ ОНЛАЙН
Биляна Недялкова сготви Канелен сладкиш
Биляна Недялкова сготви Тавче гравче
Ирина се регистрира в сайта.
Рози сготви Леща яхния
Ян сготви Кокосово-шоколадов пай
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
