.png)
.png)
Миш-маш
Лора и Стоян
50 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
34
431 357
видяна
45
сготвена
Необходими продукти:
3 долни пилешки бутчета
5 с. л. олио или масло
5 с. л. брашно
3-4 скилидки чесън
сол
магданоз
5 с. л. олио или масло
5 с. л. брашно
3-4 скилидки чесън
сол
магданоз
за заливката:
2 с. л. кисело мляко
сока на 1/2 лимон
3 жълтъка
2 с. л. кисело мляко
сока на 1/2 лимон
3 жълтъка
Начин на приготвяне:
1
Пилешките бутчета се сваряват в подсолена вода, обезкостяват се и се накъсват на парчета.
2
В дълбока тенджера се слага олиото (маслото), към него, при непрекъснато бъркане, се прибавя брашното, а след малко се прибавя и настърганият чесън.
3
След това се прибавя бульонът от пилето и се намалява огънят. Бърка се с пасатор или тел, защото е възможно да се получат бучки.
4
Когато сместа започне да се сгъстява се прибавят вече накъсаните бутчета.
5
През това време в купа се разбиват жълтъците, киселото мляко и лимоновият сок, докато се получи еднородна смес.
6
Сместа се добавя към ястието, докато е все още на огъня и се бърка за около 5 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (17)
| 17. |
Изпрати
лично съобщение |
 31.03.2017 Добре се получи :)
|
| 16. |
Изпрати
лично съобщение |
08.10.2016 За първи път приготвям фрикасе и се получи перфектно!
|
| 15. |
Изпрати
лично съобщение |
19.08.2016 Рецептата е много сполучлива, но е коректно да се посочи, че първоизточникът е потребител Шани от Веселият готвач от 2007 година. Нека бъдем добронамерени и честни!
|
| 14. |
Изпрати
лично съобщение |
15.06.2016 Получи се много добре.
|
| 13. |
Изпрати
лично съобщение |
11.05.2016 Най добрата рецепта.Благодаря.
|
53 ДУШИ ОНЛАЙН
Биляна Недялкова сготви Канелен сладкиш
Биляна Недялкова сготви Тавче гравче
Ирина се регистрира в сайта.
Рози сготви Леща яхния
Ян сготви Кокосово-шоколадов пай
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
