Пиле с кашу по тайландски

Дата: 04.01.2008
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
300 г пилешки гърди
1/2 ч. л. сол
1 ч. л. соев сос
зелена салата и пресен кориандър за декорация
1 с. л. светъл соев сос
2 с. л. тъмен соев сос
2-3 с. л. сос от стриди
3 с. л. захар
1 ч. ч. олио за пържене
1/2 глава кромид лук
4-5 сухи люти чушки
100 г сурово кашу
1-2 щипки бял пипер
 

Начин на приготвяне:
1
Пиле с кашу по тайландскиПилешкото месо се нарязва на късчета, маринова се със соев сос, сол и бял пипер и се оставя да отлежи 30 минути.
2
Пиле с кашу по тайландски 2Ядките кашу се пържат 2-3 минути в 1 ч. ч. сгорещено олио, след което се изваждат.
3
Пиле с кашу по тайландски 3В същата мазнина се сипват натрошените люти чушки, пържат се 1-2 минути и се изваждат.
4
Пиле с кашу по тайландски 4Накрая се слага пилешкото месо, пържи се 5-8 минути (до златисто) и също се изважда.
5
Пиле с кашу по тайландски 5В уок се наливат 4 с. л. от олиото, в което са пържени продуктите, сипват се сосът от стриди, светлият и тъмният соев сос и захарта. Разбърква се и се пържи около 1 минута.
6
Пиле с кашу по тайландски 6В соса се слагат пилешкото месо, кашуто, лютите чушки и нарязаният кромид лук. Ястието се разбърква добре и се сваля от котлона.
7
Пиле с кашу по тайландски 7При сервиране порциите се декорират с листа зелена салата и пресен кориандър.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


277 ДУШИ ОНЛАЙН
Полина Петрова се регистрира в сайта.
Nikolay Djagalski се регистрира в сайта.
Деси коментира рецептата Бяла торта „Гараш“
Jah Nikolov коментира рецептата Баклава с орехи
Jah Nikolov коментира рецептата Шаран на фурна
Bistra Nikolova се регистрира в сайта.
Radka Chervenkova се регистрира в сайта.
Amada коментира рецептата Супа от тиква и моркови
Anny Grigorova коментира рецептата Тракийски сарми
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта