Пилешки кюфтета с доматен сос

Дата: 13.06.2016
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
300 г пилешки пържоли от бут
300 г пилешко филе
125 г сирене „Моцарела“
2 филии бял хляб
1 яйце
1 скилидка чесън
1/2 глава лук
1 ч. л. риган
сол и черен пипер на вкус
за доматения сос:
400 г пасирани домати от консерва
2 скилидки чесън
2 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус
за поръсване:
50 г сирене „Грана падано“

Начин на приготвяне:
1
Пилешки кюфтета с доматен сосЧесънът за доматения сос се наситнява и се запържва за няколко секунди в сгорещения зехтин.
2
Пилешки кюфтета с доматен сос 2Наливат се доматите, овкусява се със сол и черен пипер, и се готви 10 минути на слаб огън.
3
Пилешки кюфтета с доматен сос 3Пилешкото месо се смила в месомелачка, след което се смесва с 2 с. л. от доматения сос.
4
Пилешки кюфтета с доматен сос 4Прибавят се накиснатите във вода и отцедени филийки, яйцето и настърганите лук и моцарела. Овкусява се с риган, сол, черен пипер и стрития на паста чесън. Разбърква се добре.
5
Пилешки кюфтета с доматен сос 5От сместа се оформят малки топки и се подреждат в тава, покрита с пергаментова хартия.
6
Пилешки кюфтета с доматен сос 6Пекат се в загрята на 200 градуса фурна с вентилатор до готовност – около 15 минути.
7
Пилешки кюфтета с доматен сос 7Заливат се с доматения сос и се поръсват с настъргано сирене „Грана падано“.
8
Пилешки кюфтета с доматен сос 8Запичат се за още около 5 минути и се поднасят.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

15.06.2016
Много вкусни и лесни за приготвяне кюфтенца!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


141 ДУШИ ОНЛАЙН
Boychev Bobito се регистрира в сайта.
Malina Valkova се регистрира в сайта.
Svilena Dimitrova се регистрира в сайта.
Milena Hubenova коментира рецептата Сладки с тиква и стафиди
Milena Hubenova се регистрира в сайта.
Jah Nikolov коментира рецептата Ягодов релиш
Jah Nikolov се регистрира в сайта.
Preslava Tsoneva се регистрира в сайта.
Петя Генева се регистрира в сайта.
Reni Khan коментира рецептата Свински пържоли на тиган
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта