Пилешки кюфтета с доматен сос

Лесни за приготвяне и много апетитни
Източник: Бон Апети
Дата: 07.04.2020

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
300 г пилешки пържоли от бут
300 г пилешко филе
125 г сирене „Моцарела“
2 филии бял хляб
1 яйце
1 скилидка чесън
1/2 глава лук
1 ч. л. риган
сол и черен пипер на вкус

за доматения сос:
400 г пасирани домати от консерва
2 скилидки чесън
2 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус

за поръсване:
50 г сирене „Грана падано“



Начин на приготвяне:
1
Пилешки кюфтета с доматен сос
Чесънът за доматения сос се наситнява и се запържва за няколко секунди в сгорещения зехтин.
2
Пилешки кюфтета с доматен сос 2
Наливат се доматите, овкусява се със сол и черен пипер, и се готви 10 минути на слаб огън.
3
Пилешки кюфтета с доматен сос 3
Пилешкото месо се смила в месомелачка, след което се смесва с 2 с. л. от доматения сос.
4
Пилешки кюфтета с доматен сос 4
Прибавят се накиснатите във вода и отцедени филийки, яйцето и настърганите лук и моцарела. Овкусява се с риган, сол, черен пипер и стрития на паста чесън. Разбърква се добре.
5
Пилешки кюфтета с доматен сос 5
От сместа се оформят малки топки и се подреждат в тава, покрита с пергаментова хартия.
6
Пилешки кюфтета с доматен сос 6
Пекат се в загрята на 200 градуса фурна с вентилатор до готовност – около 15 минути.
7
Пилешки кюфтета с доматен сос 7
Заливат се с доматения сос и се поръсват с настъргано сирене „Грана падано“.
8
Пилешки кюфтета с доматен сос 8
Запичат се за още около 5 минути и се поднасят.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
4.
Изпрати
лично съобщение

13.04.2020
Вусно и лесно, благодаря за рецептата!
3.
Изпрати
лично съобщение

29.02.2020
Станаха много вкусни. А са и лесни за приготвяне.
2.
Изпрати
лично съобщение

13.01.2017
Браво, страхотна рецепта!
1.
Изпрати
лично съобщение

15.06.2016
Много вкусни и лесни за приготвяне кюфтенца!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


122 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: