.png)
Пилешко с мед и джинджифил
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
4 големи тиквички
600 г смляно месо от телешка плешка
100 г сирене „Грана падано“
50 г галета
200 мл бяло вино
2 яйца
2 скилидки чесън
1 глава лук
1 морков
2 стръка мащерка
1 дафинов лист
4 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус
600 г смляно месо от телешка плешка
100 г сирене „Грана падано“
50 г галета
200 мл бяло вино
2 яйца
2 скилидки чесън
1 глава лук
1 морков
2 стръка мащерка
1 дафинов лист
4 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Тиквичките се разполовяват по дължина, издълбават се и се подравняват, а вътрешността им се накълцва.
2
Лукът, морковът и чесънът се нарязват наситно и се запържват в зехтина.
3
Прибавя се и вътрешността от тиквичките и се оставя да се запържи.
4
Подправя се с дафиновия лист и мащерката.
5
Добавя се мляното телешко месо и се запържва, докато се получат трохи.
6
Дърпа се от котлона, прехвърля се в купа и се разбърква с яйцата, сол и черен пипер.
7
Тиквичките се пълнят със сместа.
8
Подреждат се в тава и се налива виното.
9
Покриват се алуминиево фолио и се пекат 15 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор.
10
Фолиото се отстранява, поръсват се със смесените галета и настърганото сирене „Грана падано“ и се пекат още 10–15 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (5)
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
11.05.2021 Много вкусни станаха!
|  |
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
25.05.2017 Станаха много добре. Мъжа ми много ги хареса
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
26.06.2016 Много вкусно!
|  |
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
02.06.2016 Не, Силвия, плънката се получава точно толкова, колкото е необходима за тиквичките.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
31.05.2016 Плънката няма ли да излезе доста повече от необходимото за 4 тиквички? Какво правите с останалото?
|
44 ДУШИ ОНЛАЙН
Дзопино коментира новина Как да оживите ледените кубчета
Дзопино коментира рецептата Шоколадово парфе с ментов мус и череши
Дзопино сготви Пъстърва със сос „Виерж“
Дзопино коментира рецептата Пъстърва със сос „Виерж“
Gery Kostadinova се регистрира в сайта.
Violina коментира рецептата Пилешки бонфилета с бадемова коричка
milenka коментира рецептата Салата с авокадо, краставица и яйца
Emilia Nedelcheva се регистрира в сайта.
Жанет Желязкова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Къде да хапнем перфектния бургерHAMBAR е името на новото място в София, където всички влюбени в добрата храна могат да...
Ново 5 от насОще един вариант за представяне на нашите рецепти – това е новата ни рубрика „...
Какво е терин?По принцип френски супник, който става част от съдовете за маса някъде през 18 век....
Дивият лук предсказва бъдещетоРомите в Румъния използват дивия лук за предсказване на бъдещето. Има поверия, че трябва да оградиш...
Как да оживите ледените кубчетаВсъщност е много просто – с парченца плодове, подправки или цветя. Могат да се оцветят...
БЮЛЕТИН
