.png)
Пилешко с мед и джинджифил
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
4 големи тиквички
600 г смляно месо от телешка плешка
100 г сирене „Грана падано“
50 г галета
200 мл бяло вино
2 яйца
2 скилидки чесън
1 глава лук
1 морков
2 стръка мащерка
1 дафинов лист
4 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус
600 г смляно месо от телешка плешка
100 г сирене „Грана падано“
50 г галета
200 мл бяло вино
2 яйца
2 скилидки чесън
1 глава лук
1 морков
2 стръка мащерка
1 дафинов лист
4 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Тиквичките се разполовяват по дължина, издълбават се и се подравняват, а вътрешността им се накълцва.
2
Лукът, морковът и чесънът се нарязват наситно и се запържват в зехтина.
3
Прибавя се и вътрешността от тиквичките и се оставя да се запържи.
4
Подправя се с дафиновия лист и мащерката.
5
Добавя се мляното телешко месо и се запържва, докато се получат трохи.
6
Дърпа се от котлона, прехвърля се в купа и се разбърква с яйцата, сол и черен пипер.
7
Тиквичките се пълнят със сместа.
8
Подреждат се в тава и се налива виното.
9
Покриват се алуминиево фолио и се пекат 15 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор.
10
Фолиото се отстранява, поръсват се със смесените галета и настърганото сирене „Грана падано“ и се пекат още 10–15 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (5)
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
 11.05.2021 Много вкусни станаха!
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
25.05.2017 Станаха много добре. Мъжа ми много ги хареса
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 26.06.2016 Много вкусно!
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
02.06.2016 Не, Силвия, плънката се получава точно толкова, колкото е необходима за тиквичките.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
31.05.2016 Плънката няма ли да излезе доста повече от необходимото за 4 тиквички? Какво правите с останалото?
|
176 ДУШИ ОНЛАЙН
Велина Василева коментира рецептата Супа от карфиол с наденица
Mariya Ikonomova се регистрира в сайта.
Diyanova557 се регистрира в сайта.
ddimitrova се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Лукът и здравето – още една причина да го ядемКостната маса представлява жива тъкан, която има свойството да се разрушава. Един от начините да се...
Лъжицата, която подобрява вкуса на хранатаХраните с високо съдържание на захар определено са нездравословни, но са твърде вкусни, за да...
Кой е най-подходящият ориз за ризотоВсички почитатели на италианската кухня, сред които сме и ние, рано или късно застават пред...
Защо да пием чай от ментаЕдва ли има човек, който да не може да разпознае чистия и свеж вкус на...
Кое е любимото ястие на Лео МесиСветовното първенство в Катар може и вече да е в историята, но футболните страсти и...
БЮЛЕТИН
