Салата от булгур с домати и сирене

Дата: 23.06.2015
Източник: Бон Апети
Салата от булгур с домати и сирене
юни
23
 
Необходими продукти:
800 г чери домати
2 глави червен лук
150 г булгур (без варене)
100 г бадеми (белени, бланширани)
200 г биволско сирене
6 с. л. зехтин
150 мл вода
1/2 връзка джоджен
1/2 връзка магданоз
2 с. л. сок от лайм
2 щипки сумак
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Салата от булгур с домати и сирене
Булгурът се разбърква с 1 с. л. от зехтина, залива се със 150 мл вряща вода и се покрива с чиния. Оставя се така 30 минути.

 


2
Салата от булгур с домати и сирене 2
Бадемите се нарязват и се запичат на тиган до златисто.

 


3
Салата от булгур с домати и сирене 3
Джодженът и магданозът се наситняват. Доматите се нарязват на кубчета, а лукът на тънки полумесеци. Всичко се разбърква в купа.

 


4
Салата от булгур с домати и сирене 4
Към салатата се прибавят булгурът, останалият зехтин и сокът от лайм. Подправя се със сол и черен пипер. Поръсва се с натрошеното сирене и се завършва със сумак.


Подобни рецепти:
Коментари (5)
5.
Изпрати
лично съобщение

25.06.2015
хубава рецепта.
4.
Изпрати
лично съобщение

24.06.2015
Много обичам да ползвам булгурът . Тази салата се добавя към любимите ми .
3.
Изпрати
лично съобщение

23.06.2015
Много е хубава, с ориенталски привкус. Ще ни стане една от любимите салати.
2.
Изпрати
лично съобщение

04.06.2014
Салата е чудесна. Вече е една от любимите ни
1.
Изпрати
лично съобщение

28.08.2013
Булгурът остана доста твърд след 30 мин. накисване - вероятно водата не е била достатъчно гореща. Иначе се получи вкусна салата.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


302 ДУШИ ОНЛАЙН
Нина Арапкюлиева се регистрира в сайта.
Jolly сготви Меденки
Светлозар се регистрира в сайта.
Ради Стоева се регистрира в сайта.
Irina Krasteva се регистрира в сайта.
Mihail Dobrev се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта