Свинско бонфиле със сушени домати и песто от чушки

Дата: 02.04.2015
ТИТЛА: Чирак
Свинско бонфиле със сушени домати и песто от чушки
 
Необходими продукти:
250 г свинско бонфиле
30 г мариновани сушени домати
100 г червени чушки
200 г сладки картофи
50 г целина
100 мл сметана за готвене
50 г краве масло
1 глава чесън
салвия
пипер меланж
сол
зехтин
 

Начин на приготвяне:
1
Обелваме сладките картофи и целината, нарязваме ги и ги сваряваме във вода.
2
Разрязваме бонфилето по средата и го пълним със сушените домати, овкусяваме със сол и запържваме в зехтин. Добавяме скилидка чесън и салвия.
3
Пестото приготвяме, като нарязваме чушките и ги запържваме в малко зехтин. Овкусяваме със сол и пипер, и добавяме сметаната.
4
Прецеждаме картофите и целината, смачкваме ги на пюре и добавяме масло, сол и пипер на вкус.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Силвия коментира рецептата Пилешко с паста на фурна
Силвия се регистрира в сайта.
Eli Petrova се регистрира в сайта.
Elena Bejan се регистрира в сайта.
Ася Асенова коментира рецептата Паста на фурна
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта