Телешко филе с манатарки

Дата: 21.09.2002
Източник: Бон Апети
Телешко филе с манатарки
 
Необходими продукти:
300 г телешко филе
2-3 стръка копър
40 г масло
сол
олио
10 зърна зелен пипер
50 мл коняк
200 г течна сметана
200 г стерилизирани манатарки
1 пакет замразени зеленчуци микс
 

Начин на приготвяне:
1
Телешко филе с манатаркиМесото се нарязва на дебели филийки, овкусява се със счукан зелен пипер и се пържи в силно загрято олио по 3-4 минути от всяка страна, като накрая се посолява.
2
Телешко филе с манатарки 2Сметаната се изсипва в загрят тиган и към нея се прибавят манатарките. След около 4-5 минути сосът е готов.
3
Телешко филе с манатарки 3Зеленчуците се запържват на силен огън в масло за 3-4 минути. Поръсват се със ситно нарязан копър и се поднасят като гарнитура към месото.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Златка Техова се регистрира в сайта.
Светлана коментира рецептата Пиле фрикасе
Kiakka Anna се регистрира в сайта.
Мим коментира рецептата Домашно картофено пюре
Цветина Николова се регистрира в сайта.
Klavdiq Slavkova се регистрира в сайта.
Polina Lavchieva коментира рецептата Ризото с тиквички и гъби
Елена Миланова коментира рецептата Сос „Пири пири“
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта