Торта с бисквити и готово руло

Дата: 31.03.2015
Източник: НАДЯ ПЕТКОВА
ТИТЛА: Помощник готвач
Торта с бисквити и готово руло
 
Необходими продукти:
за блатовете:
1 пакет бисквити „Закуска”
1 готово руло
1 ч. ч. прясно мляко
2 с. л. захар
за крема:
750 мл прясно мляко
3 яйца
3/4 ч. ч. брашно
1 банан
3/4 ч. ч. захар
1 ванилия
 

Начин на приготвяне:
1
Първо се приготвя ванилово-банановия крем, като в голяма купа се сипват яйцата, захарта, брашното, ванилията и половината мляко, и се разбърква с миксер.
2
Останалото мляко се загрява на котлона и когато от тенджерата започне да излиза пара, силата на огъня се намалява и съвсем бавно, при непрекъснато бъркане, на тънка струйка, се добавя яйчената смес. Изсипването на сместа трябва да продължи 3-4 минути, докато се бърка и се внимава да не залепне по дъното на тенджерата.
3
Оставя се да изстине и се добавя банана, който се намачква много добре с вилица. Кремът се разбърква добре, докато се получи еднородна смес.
4
Млякото за блатовете се смесва със захарта и се разбърква. За тортата се използва правоъгълна тавичка. Бисквитите се потапят първо в подсладеното мляко, а после се редят на дъното на тавичката. Отгоре се намазват с дебел слой от крема - около 1 см. После редим рулото, нарязано на парчета и се покрива отново с крем. После редим още един ред бисквити и намазваме с крем.
5
За да украсите тортата може да я поръсите с натрошени бисквити или с какао.
Сервира се охладена.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


313 ДУШИ ОНЛАЙН
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта