Вкусни мекици

Дата: 23.04.2016
Източник: Десита Пенева
ТИТЛА: Чирак
Вкусни мекициВкусни мекициВкусни мекициВкусни мекици
 
Необходими продукти:
3 яйца
1 кофичка кисело мляко
брашно колкото поеме (около 1 кг)
1 пакетче прясна козуначена мая
1 с. л. захар
1 с. л. сол
1 ч. л. сода
 

Начин на приготвяне:
1
Маята се поръсва със захарта, разбърква се и се оставя да шупне. Содата се гаси в киселото мляко.
2
В купа се сипва брашното, прави се кладенче и в него се изсипват яйцата и шупналите мая и кисело мляко. Замесва се твърдо тесто, което се оставя да втаса в слабо загрята фурназа около 1 час.
3
От готовото тесто се оформят мекици. Може да го разточите и нарежете на парчета или да го нарежете на парчета и да го разтеглите с ръце.
4
Оформените мекици се пържат на маслена баня, докато се зачервят.

Съвет: По желание ги сервирайте със сирене, мед или сладко по избор.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Elena Bejan се регистрира в сайта.
Ася Асенова коментира рецептата Паста на фурна
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта