Любопитно страница 5

Топ 5 на „Любимите рецепти на българите“
Топ 5 на „Любимите рецепти на българите“
11.01.2022
Избрани от феновете на „Бон Апети“ През 2021 година екипът ни стартира една много „вкусна“ инициатива. Събрахме най-типичните български ястия, които сме готвили през годините, и ги подредихме в раздели –... Разбери как
0
7049
Джинджифил вместо лекарство
Джинджифил вместо лекарство
03.01.2022
Данни, датиращи отпреди 5000 години сочат, че джинджифилът е бил добре познат главно като лекарствено средство. Бил е високо ценен – споменат е в индуския епос Махабхарата и в трудовете на Конфуций. Използвали го в... Разбери как
4
123210
Най-старата торта
Най-старата торта
12.12.2021
Две са най-прочутите торти, с които Австрия се слави по света. Едната, добила известност под името „Захер“ и другата – прочута още и като сладкиша с най-старата известна ни рецепта – тортата „Линцер“.... Разбери как
3
123496
Извара за добра форма
Извара за добра форма
22.11.2021
Традициите за използване на изварата при отделните народи са доста различни. Някои я използват като десерт, в който добавят плодове и захар. Други я разбъркват с вино, трети – със солени подправки. С възрастта... Разбери как
1
113018
За здрави кожа, коса и нокти – яжте елда!
За здрави кожа, коса и нокти – яжте елда!
01.11.2021
Твърди се, че родината й е Индия, но най-популярна е в Русия, където е известна под името „гречка“. Руските селяни отлично познавали нейните свойства и дори измислили за нея поговорката „Не е страшен студът... Разбери как
6
113083
Как се готви киноа?
Как се готви киноа?
18.10.2021
Първото, което трябва да знаете е, че преди да правите с нея каквото и да било трябва да я измиете добре. По принцип в търговската мрежа се продава белена и мита, но въпреки това е хубаво да я измиете още веднъж с топла... Разбери как
4
174724
Храна за боговете
Храна за боговете
11.10.2021
Амарантът е едно от най-старите, култивирани от човечеството растения. Амарант, киноа и царевица са били основна храна за ацтеките, инките и маите, като преди повече от 500 години, амарантът е бил „храна за... Разбери как
0
116663
Слънчевият дар
Слънчевият дар
13.09.2021
Слънчогледовите семки са един от основните източници за произвеждане на полиненаситено олио. Те са изключително добър източник и на витамин Е – основният мастноразтворим антиоксидант. Този витамин действа... Разбери как
0
113633
Как да съхраняваме орехите?
Как да съхраняваме орехите?
13.09.2021
Заради високото си съдържание на мазнини орехите гранясват бързо. Затова, ако са смляни или наситнени, трябва да се ползват веднага. Цели ядки могат да се съхранява в съд, в който не влиза въздух, поставен в хладилника... Разбери как
0
120272
Знаете ли за смокинята ...
Знаете ли за смокинята ...
31.08.2021
Че е вид фикус от семейство Черничеви. Наименованието й на латински е Ficus carica. На височина достига от 3 до 10 м. Смокиновото дърво живее средно около 50 години, но има случаи, когато достига и до 300 години. Цветът на... Разбери как
0
101061


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: