Ананасов мъфин

Дата: 22.12.2003

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

482 540

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 1/3 ч. ч. брашно
1/2 ч. л. сода бикарбонат
3/4 ч. ч. кафява захар
1/3 ч. ч. бяла захар
1 ч. л. бакпулвер
2-3 с. л. сок от ананас
6-7 шайби ананас
1 яйце
100 г маргарин
1 ч. ч. овесени ядки
1 ч. ч. кисело мляко
кокосови стърготини за поръсване

Начин на приготвяне:

1		Брашното се смесва с бакпулвара, содата, двата вида захар и овесените ядки и се разбърква.
2		В друг съд се смесват киселото мляко, разтопеният маргарин и разбитото яйце. След това се добавят сокът от ананас и нарязаният на дребни парченца ананас.
3		Двете смеси се разбъркват с лъжица и от получената еднородна смес се сипва във форма за мъфин или тимбалче, покрито с намаслена хартия за печене.
4		Пече се на водна баня в предварително загрята до температура 200 градуса фурна около 20-30 минути.