.png)
.png)
Бананов "Наполеон"
Лора и Стоян
Необходими продукти:
5 жълтъка
1 яйце
200 г захар
250 г захар
1 яйце
200 г захар
250 г захар
Начин на приготвяне:
1
Жълтъците и яйцето се разбиват с миксер, докато се посгъстят и избледнеят леко. След това се прецеждат през цедка.
2
Захарта за сиропа се поставя в тенджерка, залива се с 200 мл вода, поставя се на котлона и се изчаква да се разтопи. Яйчената смес се залива с получения захарен сироп и се разбърква.
3
Захарта за карамелизиране се разтопява в малка тенджера. След това течният карамел се изсипва по дъното и стените на формата за печене и се оставя леко да се втвърди.
4
Яйчено-захарният сироп се налива във формата за печене. Формата се поставя в по-голяма тава, в която се наливат 1-2 пръста вода. Десертът се пече около 40 минути на водна баня при температура 120 градуса.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
41 ДУШИ ОНЛАЙН
Мария Големанова се регистрира в сайта.
annakamalieva се регистрира в сайта.
bibi се регистрира в сайта.
Димира Петрова сготви Суши Philadelphia
milenka коментира рецептата Картофени хлебчета
milenka сготви Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
