.jpg)
.png)
Мариновани гъби
Лора и Стоян
Апетитка от червено цвекло
Тя е със страхотен вкус и с много приложения - разядка, салата или гъст сос към печена наденица, например
Източник: Бон Апети
Дата: 13.12.2021
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
1,5 кг червено цвекло (7–8 малки глави)
1 корен хрян
1/2 ч. ч. червено вино
50 мл бял винен оцет
60 г кафява захар
1 ч. л. сух лук
1 ч. л. сух чесън
1 ч. л. пипер меланж
сол на вкус
1 корен хрян
1/2 ч. ч. червено вино
50 мл бял винен оцет
60 г кафява захар
1 ч. л. сух лук
1 ч. л. сух чесън
1 ч. л. пипер меланж
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Червеното цвекло се измива. Всяка глава се слага върху лист алумуниево фолио и се залива с малко зехтин.
2
Завива се и се пече в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор, за около 1 час и 15 минути.
3
След това се обелва и се настъргва на ситно ренде.
4
Хрянът се обелва и също се настъргва.
5
Настърганото цвекло се слага в касерола, прибавят се сол, счукания в хаванче пипер меланж, сушените лук и чесън, оцета, захарта и виното.
6
Прибавя се хрянът, леко се разбърква. Оставя се на котлона да къкри на слаб огън за около 30 минути, като периодично се разбърква. След това се затваря в буркан, издържа в хладилник до месец.
Съвет: От тези продукти ще напълните 1 буркан от 400 мл.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
30.11.-0001 Стахотна рецепта,препоръ4вам я ,правя я постоянно !!!
|
267 ДУШИ ОНЛАЙН
Mitko Ivanchev коментира рецептата Крем супа от червена леща с чоризо
Шеф Попов сготви Тиквеник по ямболски
Boyana Kuyumdzhieva се регистрира в сайта.
polinafernandez се регистрира в сайта.
milenka коментира рецептата Свински котлети със синьо сирене
Natalia17 се регистрира в сайта.
izabela55 сготви Кейк с ананас и кокос
nansieta коментира рецептата Бяла супа с топчета
nansieta сготви Бяла супа с топчета
Nevena коментира рецептата Малинова торта
Nevena сготви Малинова торта
Десислава Христова се регистрира в сайта.
imnlv се регистрира в сайта.
Марина Георгиева сготви Лесен кекс
Vasi003 сготви Сладкиш „Негърче“
ЛЮБОПИТНО
Топ 5 на „Любимите рецепти на българите“Избрани от феновете на „Бон Апети“ През 2021 година екипът ни стартира една много „вкусна“ инициатива. Събрахме...
Джинджифил вместо лекарствоДанни, датиращи отпреди 5000 години сочат, че джинджифилът е бил добре познат главно като лекарствено...
Най-старата тортаДве са най-прочутите торти, с които Австрия се слави по света. Едната, добила известност под...
Извара за добра формаТрадициите за използване на изварата при отделните народи са доста различни. Някои я използват като...
За здрави кожа, коса и нокти – яжте елда!Твърди се, че родината й е Индия, но най-популярна е в Русия, където е известна...
БЮЛЕТИН
