Апетитни мини кроасани

Френски и въздушни
Източник: Теодора
ТИТЛА: Помощник готвач
Дата: 26.12.2013
Апетитни мини кроасани
 
Необходими продукти:
1 малък пакет бутер тесто
1 жълтък за намазване
шепа сусам за поръсване
200 г прясно сирене
1 белтък


Начин на приготвяне:
1
Разгънете листа бутер тесто. Разделете го на 3 еднакви части. Всяка от тях изрежете във формата на кръг. Всеки кръг срежете първо на кръст, а после всяка част срежете още веднъж по средата.
2
Ще получите по 8 триъгълничета от парче бутер тесто, общо 24 кроасанчета от целия пакет. Издърпайте колкото се може повече всеки триъгълник, за да се издължи още единият остър ъгъл.
3
Пригответе плънката по следния начин: 200 г прясно сирене (намачкано с вилица) и разбъркано с 1 белтък.
4
Сложете по малко плънка в основата на триъгълника и навийте до получаването на кроасанче. Намажете с жълтък и поръсете със семенца мак или сусам.
Подобни рецепти:
Коментари (5)
5.
Изпрати
лично съобщение

11.04.2014
Задължителна неделна закуска ...
4.
Изпрати
лично съобщение

05.02.2014
Предварително загрях фурната на 200* и ги изпекох за 20 минутки Но вместо да ги оформя като кроасанчета, сгънах триъгълничето на 2 . Получиха се много вкусни мини триъгълничета (24 на брой) :)
3.
Изпрати
лично съобщение

26.01.2014
Много са вкусни!
2.
Изпрати
лично съобщение

19.01.2014
Лесни и бързи.
1.
Изпрати
лично съобщение

13.03.2014
Вкусни !
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: