Арабска леща чорба

Източник: Бон Апети
Дата: 25.02.2002
Арабска леща чорба

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
493 508
видяна
2
сготвена
 
       
Необходими продукти:
1 глава лук
2 скилидки чесън
1 к. ч. зехтин
1 ч. ч. леща
1/2 буркан стерилизирани домати
2 моркова
1 стрък целина
5-6 зърна кардамон
1/2 ч. л. джинджифил
1/2 ч. л. кимион
1 ч. ч. замразен грах



Начин на приготвяне:
1
Арабска леща чорба
Лещата се почиства, измива се и се залива с 4 чаши студена вода.
2
Арабска леща чорба 2
Вари се заедно с нарязаните морков (наедро), лук (наситно), целината и подправките.
3
Арабска леща чорба 3
След като лещата омекне, се добавят нарязани надребно домати, сол, зехтин и варенето продължава още 20 минути.
4
Арабска леща чорба 4
Прибавя се замразеният грах и се вари 10 минути. Преди сервиране кардамоновите семена се отстраняват.

Подобни рецепти:
Пролетно минестроне
Пролетно минестроне
15.04.2005
483 442 видяна
Чорба от праз лук със сирене
Чорба от праз лук със сирене
14.01.2002
486 159 видяна
Супа от праз и гъби
Супа от праз и гъби
18.02.2002
498 353 видяна
Коментари (2)
2.
Изпрати
лично съобщение
Лилия Евгениева

12.09.2018
Любимият ми вариант за супа от леща. Наистина много ароматна.
1.
Изпрати
лично съобщение
Инна Статева

10.10.2013
Когато сложиш всички подправки и проявиш търпение те да се смесят, ммм, ароматът е възхитителен. Готвила съм този вариант на леща няколко пъти и продължавам да се изненадвам, колко вкусно ухае.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


182 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: