Арменска супа с кисело мляко (спас)

Свежа и вкусна
Източник: Бон Апети
Дата: 12.04.2023

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
500 г кисело мляко
180 г булгур с варене
50 г краве масло
1 яйце
1 глава лук
2 стръка магданоз
2 стръка мента
2 с. л. брашно
сол на вкус


Начин на приготвяне:
1
Арменска супа с кисело мляко (спас)
Булгурът се вари в голямо количество вода, докато омекне.
2
Арменска супа с кисело мляко (спас) 2
Киселото мляко, яйцето, брашното и 250 мл вода се загряват на слаб огън, като се бъркат, докато сместа се сгъсти леко и брашното се сготви – за 5–10 минути.
3
Арменска супа с кисело мляко (спас) 3
Сипва се отцеденият булгур и се посолява.
4
Арменска супа с кисело мляко (спас) 4
Лукът се реже на кубчета и се пържи в маслото, докато омекне.
5
Арменска супа с кисело мляко (спас) 5
Отстранява се от котлона и към него се добавят накълцаните мента и магданоз. Посолява се.
6
Арменска супа с кисело мляко (спас) 6
Прибавят се в супата, кипва се и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Elena Mineva се регистрира в сайта.
Ангелова се регистрира в сайта.
Svetla Ruseva-Kostova се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: