Зеленчукова супа 322

Дата: 01.03.2018
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
100 г замразен грах
2 моркова
1 оранжева чушка
1 червена чушка
1 зелена чушка
1 зелена тиквичка
1 малка глава лук
1 скилидка чесън
1 домат
1,5 л зеленчуков бульон
50 мл зехтин
4 стръка босилек
2 стръка мащерка
1 дафинов лист
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Зеленчукова супа 322Морковите се обелват, чушките се почистват и заедно с тиквичката се нарязват на кубчета.
2
Зеленчукова супа 322 2Лукът и чесънът се наситняват и се запържват в зехтина. Добавят се морковите и чушките, оставят се, да се запържат.
3
Зеленчукова супа 322 3Прибавят се тиквичките и след 1–2 минути се налива бульонът. Овкусява се с дафиновия лист и мащерката.
4
Зеленчукова супа 322 4Прибавя се и доматът, обелен и нарязан на кубчета. Супата се овкусява със сол и черен пипер. Кипва се и се вари до омекване на зеленчуците. Накрая се прибавя грахът, вари се още 5 минути и съдът се дърпа от котлона.
5
Зеленчукова супа 322 5Супата се поднася с наситнен босилек.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Анта коментира рецептата Видинска баница
TE коментира рецептата Брускети с патладжани
Gustaf DC се регистрира в сайта.
Blaga Bor се регистрира в сайта.
Teodora Jechkova Andreynska се регистрира в сайта.
Г-жа Иванова се регистрира в сайта.
Silvi Grancharova се регистрира в сайта.
Катя Тодорова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта