.png)
Родопска баклава
Лора и Стоян
Лебедово езеро
Ашуре
Дата: 24.07.2003
Източник: Бон Апети
 |
Необходими продукти:
| 500 г жито (грухана пшеница) 300 г захар 100 г орехови ядки 100 г стафиди 40 г нишесте 1 ч. л. канела 2–3 капки розова вода 5 л вода за житото пудра захар за поръсване | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Измитото и почистено жито се сварява до пълно омекване и около 2/3 от него се претрива през цедка, след което се смесва с останалата 1/3 от свареното жито. Прибавят се захарта, стафидите и предварително разтвореното в 100 мл вода нишесте и сместа се вари 2–3 минути. Сваля се от огъня и се ароматизира с подправките. |
2 |  | Разпределя се в облени с вода купички или други подходящи съдове и се охлажда. |
3 |  | При сервиране купичките се обръщат в чиния, за да изпадне съдържанието им. Ашурето се поръсва със смлени или натрошени печени орехови ядки и пудра захар. Към него може да се предложи и топка сладолед. |
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
17.01.2018 Много се хареса вкъщи. Аз сложих наполовина стафиди и боровинки. Мисля, че може да се направи и с микс сушени плодове.
|  |
45 ДУШИ ОНЛАЙН
airvenci се регистрира в сайта.
Makaka коментира рецептата Магданозени бисквити
Makaka сготви Магданозени бисквити
Бон Апети коментира рецептата Чийзкейк с тиква
Бон Апети коментира рецептата Сладка баница с тиква
С се регистрира в сайта.
Ценкова сготви Паста с пушена сьомга
Катя сготви Бадемови банички
Катя сготви Сладки с парченца шоколад
Игнат Станиславов Дичев коментира рецептата Мляко с ориз
Игнат Станиславов Дичев коментира рецептата Султан кебап
Игнат Станиславов Дичев коментира рецептата Султан кебап
Игнат Станиславов Дичев коментира рецептата Султан кебап
ЛЮБОПИТНО
Нашата тайна за вкусна и здравословна Великденска ...Този Великден ще бъде по-вкусен, ароматен и здравословен, защото Лора и Стоян ще ни разкрият...
Предстои ни един истински "Вкусен Великден с Лора ...Да, ние обичаме вкусната и добре приготвена храна. Това е всичко, което имаме да ви...
Къде да хапнем перфектния бургерHAMBAR е името на новото място в София, където всички влюбени в добрата храна могат да...
Колкото по-стар, толкова по-скъпСиренето „Пармезан“ е един от продуктите, които колкото повече време отлежават, толкова по-скъпи стават. Италианците,...
Палачинките, наречени СюзетИсторията на великите кулинарни шедьоври е изпълнена с вкусни примери в подкрепа на факта, че...
БЮЛЕТИН
