.png)
Пакетчета от тиквички с дип от извара
Лора и Стоян
Печено овче сирене с мед
Баба Гануш
Дата: 27.08.2014
Източник: Бон Апети
 |
40 минути
4 порции
Печени патладжани с чесън, сусамов тахан и подправки
Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави
в любими
в любими
22
59 206
видяна
26
сготвена
Необходими продукти:
| 1,2 кг патладжани 3 скилидки чесън 3 с. л. сусамов тахан 5 с. л. зехтин 1 лимон 1 ч. л. кимион 1/2 връзка магданоз сол и пипер меланж на вкус | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Патладжаните се изпичат на скарата. Обелват се и се оставят леко да се охладят. След това се нарязват наситно. |
2 |  | Смесват се с чесъна, смачкан на паста, наситенения магданоз, настърганата кора и сока от лимона, сусамовия тахан, кимиона, зехтина, сол и черен пипер. |
3 |  | Оставя се да се охлади и се поднася. |
Подобни рецепти:
Панирани чушки със студен доматен сос
Брускети с патладжани и мента
Салата от извара с риба тон и царевица
Коментари (10)
| 10. |
Изпрати
лично съобщение |
25.05.2016 Много приятна разядка.
|  |
| 9. |
Изпрати
лично съобщение |
23.02.2015 Прекрасна разядка! Ако към продуктите се добави и сос от нар (щом рецептата претендира да бъде сирийска, значи трябва в нея да присъства и сос от нар), става наистина вълшебно! Съчетават се леката горчивина на тахана и патладжана със стипчивостта и киселата нотка на наровия сос. Освен това всеки от продуктите има своето благотворно въздействие за организма, така че можем да кажем, че съчетаваме полезното с приятното.
|
| 8. |
Изпрати
лично съобщение |
29.01.2015 Любима ми е.
|
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
26.09.2014 Супер.
|
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
23.06.2014 много ми хареса, таханът придава приятен вкус
|
196 ДУШИ ОНЛАЙН
Спасов сготви Маслени сладки "Гъбки "
Tonka Kincheva се регистрира в сайта.
Анита Дамянова се регистрира в сайта.
Таня Данчева се регистрира в сайта.
Cvetomira Yanakieva коментира рецептата Тарт "Татен"
Cvetomira Yanakieva се регистрира в сайта.
Елена Гатева се регистрира в сайта.
Теодора сготви Торта с кафе и маскарпоне
Bubba сготви Кодрит кадир
Спасов сготви Сладкиш с дюли
Ruslan Dimov коментира рецептата Запечено сирене „Камамбер“
Ива Манолова сготви Мляко с ориз
qnitooo сготви Супа от тиква и моркови
Nikolay Nikolov се регистрира в сайта.
melodian коментира рецептата Веганска майонеза
ЛЮБОПИТНО
- Уютът на есенните дни
Първите пожълтели листа вече са факт. Все още е слънчево, но всички добре знаем, че...
- Сладко лято
Всеки има различна причина да обича лятото повече от другите сезони - морето, ваканцията, планината,...
- Нека да е лято
Едва го дочакахме... И ето, че е тук. Замириса на море, на ваканция, на безкрайни...
- Барбекю за начинаещи
Дойде ли хубавото време, по поляни, дворове и балкони задимяват цели армии от барбекюта. Около...
- Крехко агнешко за Гергьовден
Най-хубавият пролетен празник наближава и агнешкото отново ще заеме централно място на трапезата. Защото на...
БЮЛЕТИН
