.png)
Пакетчета от тиквички с дип от извара
Лора и Стоян
Печено овче сирене с мед
Баба Гануш
Дата: 27.08.2014
Източник: Бон Апети
 |
40 минути
4 порции
Печени патладжани с чесън, сусамов тахан и подправки
Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави
в любими
в любими
22
59 883
видяна
26
сготвена
Необходими продукти:
| 1,2 кг патладжани 3 скилидки чесън 3 с. л. сусамов тахан 5 с. л. зехтин 1 лимон 1 ч. л. кимион 1/2 връзка магданоз сол и пипер меланж на вкус | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Патладжаните се изпичат на скарата. Обелват се и се оставят леко да се охладят. След това се нарязват наситно. |
2 |  | Смесват се с чесъна, смачкан на паста, наситенения магданоз, настърганата кора и сока от лимона, сусамовия тахан, кимиона, зехтина, сол и черен пипер. |
3 |  | Оставя се да се охлади и се поднася. |
Подобни рецепти:
Коментари (10)
| 10. |
Изпрати
лично съобщение |
25.05.2016 Много приятна разядка.
|  |
| 9. |
Изпрати
лично съобщение |
23.02.2015 Прекрасна разядка! Ако към продуктите се добави и сос от нар (щом рецептата претендира да бъде сирийска, значи трябва в нея да присъства и сос от нар), става наистина вълшебно! Съчетават се леката горчивина на тахана и патладжана със стипчивостта и киселата нотка на наровия сос. Освен това всеки от продуктите има своето благотворно въздействие за организма, така че можем да кажем, че съчетаваме полезното с приятното.
|
| 8. |
Изпрати
лично съобщение |
29.01.2015 Любима ми е.
|
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
26.09.2014 Супер.
|
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
23.06.2014 много ми хареса, таханът придава приятен вкус
|
37 ДУШИ ОНЛАЙН
Цветомила коментира рецептата Питки с моцарела
Цветомила сготви Питки с моцарела
Емилия сготви Джинджифилова лимонада
Деяна коментира рецептата Пиле в сладко-кисел сос
Деяна сготви Пиле в сладко-кисел сос
Венета Тешовска коментира рецептата Панакота с круши и кафе
боянов сготви Портокалов чийзкейк
maya8612 се регистрира в сайта.
Rumi Pekova се регистрира в сайта.
Красимир коментира рецептата Пилешко с паста на фурна
Красимир сготви Пилешко с паста на фурна
Петя сготви Пикантни пълнени кюфтета
Anili999 се регистрира в сайта.
Iskra Dobreva се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
- Празнично вдъхновение
В навечерието сме на най-чаканите, най-магичните и най-вълнуващи празници в годината - Бъдни вечер, Коледа...
- И за делник, и за празник
Дори и най-изобретателните кулинари понякога имат нужда от идеи за бърза семейна вечеря или пък...
- В цветовете на есента
Зашеметяващи са сергиите по пазарите през есента! Претрупани от свежи сезонни плодове и зеленчуци, те...
- Уютът на есенните дни
Първите пожълтели листа вече са факт. Все още е слънчево, но всички добре знаем, че...
- Сладко лято
Всеки има различна причина да обича лятото повече от другите сезони - морето, ваканцията, планината,...
БЮЛЕТИН
