Банички с моцарела

Поднасяме ги с песто от сушени домати
Източник: Бон Апети
Дата: 29.10.2019

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
6 листа точени кори
500 г сирене „Моцарела“ (за пици)
50 г сирене „Пармезан“
1 яйце
2 с. л. галета
1 щипка сух риган

за пестото:
1/2 връзка босилек
1 скилидка чесън
50 мл студено пресован зехтин
50 г сушени домати (от буркан)
30 г сирене „Пармезан“
20 г кедрови ядки
сол на вкус


Начин на приготвяне:
1
Банички с моцарела
Сиренето се реже на 12 гредички.
2
Банички с моцарела 2
Пармезанът се настъргва и се смесва с галетата и ригана.
3
Банички с моцарела 3
Всяка кора се разрязва на две. Краищата се намазват с разбито с малко вода яйце.
4
Банички с моцарела 4
Върху всяко парче кора се слага сирене и се завиват стегнати пурички.
5
Банички с моцарела 5
Намазват се с разбито яйце и се овалват в овкусената галета.
6
Банички с моцарела 6
Пекат се 7–8 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор.
7
Банички с моцарела 7
В блендер се смилат чесънът, сушените домати, ядките и настърганият пармезан.
8
Банички с моцарела 8
Добавят се зехтинът и листата босилек и пак се смила. Овкусява се със сол.
9
Банички с моцарела 9
Пуричките се сервират с пестото.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Sevim Osman се регистрира в сайта.
Zlatka Vasileva се регистрира в сайта.
Vili Todorova се регистрира в сайта.
sunshine4eto коментира рецептата Мъфини с маслини и сирене
Еклер коментира рецептата Уелски кехлибарен пудинг
Mandarina Brauswetter коментира рецептата „Щи“ с кисело зеле
vem89 коментира рецептата Фъч
sisi_ml се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: