.png)
Китайски пелмени с телешка кайма
Нашите кулинари
Необходими продукти:
1 кг брашно
6 яйца
500 г краве сирене
100 мл свинска мас (олио)
2–3 щипки сол
около 500 мл топла вода или колкото поеме
6 яйца
500 г краве сирене
100 мл свинска мас (олио)
2–3 щипки сол
около 500 мл топла вода или колкото поеме
Начин на приготвяне:
1
В купа се налива водата, слага се солта и малко по малко се добавя брашното.
2
Бърка се с ръка и след това се меси, докато се получи меко, еластично тесто.
3
Разделя се на две топки, които се разточват леко на дебели кръгли кори. Оставят се да престоят 15 минути, намазани с разтопена свинска мас.
4
Яйцата се разбиват и се смесват с натрошеното сирене.
5
Топките тесто се дърпат с ръце на памучна покривка, докато станат на тънки кори. Дебелите краища се отстраняват., за да остане само тънката част.
6
Отгоре се намазва със свинска мас и се поръсва от яйчената смес. С помощта на покривката се навива на руло. По съшия начин се навива и другата кора.
7
Слагат се навити една около друго в тава, покрита с хартия за печене. Пече се в загрята на 250 градуса фурна за около 30 минути, на най-долно ниво.
8
Изважда се, напръсква се с вода, покрива се с кърпа и се оставя да почине.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
 31.12.2020 Баница с дърпани кори и късмети.
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
30.11.-0001 Баницата стана супер,и е толкова лесна :)
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
30.11.-0001 С повече опити ще се получи, няма как :)
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
30.11.-0001 Не можах да издърпам достатъчно тънки корите, но добре се получи...
|
205 ДУШИ ОНЛАЙН
magdanozka сготви Риба с домати на фурна
Велина Василева коментира рецептата Рибни кейкове със сос „Тартар“
Цвети публикува рецептата Канелени рулца
Диана коментира рецептата Пуешки хапки върху канапе от черен ориз
Петя Петкова коментира рецептата Пуешки хапки върху канапе от черен ориз
ЛЮБОПИТНО
Суха закваска "Yuva" – иновация в домашното приго...Отскоро Лесафр България стартира предлагането на изцяло нов продукт, който ще промени начина, по който...
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
БЮЛЕТИН
