Белгийски шоколадов мус

Източник: Бон Апети
Дата: 10.11.2006
Белгийски шоколадов мус

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
487 337
видяна
0
сготвена
 
       
Необходими продукти:
300 г натурален шоколад (80% какао)
100 мл сметана (40% масленост)
3 жълтъка
1 к. ч. кафе
3 с. л. захар
бишкоти и нуга стърготини за украса


Начин на приготвяне:
1
Белгийски шоколадов мус
Шоколадът се сипва в малка тенджера, налива се кафето и се загрява, докато шоколадът се разтопи. След това се сваля от котлона и се прибавят предварително разбитите жълтъци, като се бърка.
2
Белгийски шоколадов мус 2
В отделна купа се сипват сметаната и захарта и се разбиват на сняг. Постепенно се добавят към разтопения шоколад.
3
Белгийски шоколадов мус 3
Мусът се сипва в подходяща чаша. Украсява се с нуга стърготини и бишкоти, оставя се за кратко да стегне и се сервира.
Подобни рецепти:
Мармалад от портокали
Мармалад от портокали
20.11.2006
500 933 видяна
Мързелив щрудел
Мързелив щрудел
02.12.2006
486 585 видяна
Крушов сладкиш с орехови ядки
Крушов сладкиш с орехови ядки
18.10.2006
484 730 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


160 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: