.png)
.png)
Зеленчукова супа с овесени ядки
Лора и Стоян
Необходими продукти:
250 г боб
1 суха чушка
2 глави лук
1 кокал от пушен свински бут по еленски
2-3 с. л. олио
1 ч. л. червен пипер
1 с. л. доматено пюре
1 с. л. брашно
1 ч. л. девесил
1 ч. л. чубрица
1 ч. л. джоджен
1 ч. л. сол
1 суха чушка
2 глави лук
1 кокал от пушен свински бут по еленски
2-3 с. л. олио
1 ч. л. червен пипер
1 с. л. доматено пюре
1 с. л. брашно
1 ч. л. девесил
1 ч. л. чубрица
1 ч. л. джоджен
1 ч. л. сол
Начин на приготвяне:
1
Бобът се вари до омекване. Свареният кокал от бута се отделя от месото и се слага да ври при боба. Долива се хладка вода, прибавят се нарязаните лук и сушена чушка и се оставя да ври около 2 1/2 часа. Посолява се, подправя се с чубрицата и джоджена и накрая се сипва разреденото с малко вода доматено пюре.
2
Брашното се запича до порозовяване в сгорещената мазнина, изсипва се червеният пипер и веднага се добавя вода. Свареното месо се нарязва на парчета, слага се при боба и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
210 ДУШИ ОНЛАЙН
horak144 сготви Кюфтета от тиквички
horak144 се регистрира в сайта.
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
