Зеленчукова супа с овесени ядки

Дата: 23.01.2004
Източник: Бон Апети
Зеленчукова супа с овесени ядки
 
Необходими продукти:
4 с. л. олио
150 г сметана
200 г грах
2 кубчета пилешки бульон
200 г овесени ядки
1 резен целина
1 корен пащърнак
1 праз лук
1 морков
2-3 стръка копър
 

Начин на приготвяне:
1
Зеленчукова супа с овесени ядкиМорковът и празът се нарязват на парчета и се запържват в олиото на тих огън под капак за минута.
2
Зеленчукова супа с овесени ядки 2Пащърнакът и целината се почистват, нарязват се надребно и се слагат при моркова и праза. Продуктите се заливат с вода и се варят около 15 минути. Добавят се пилешкият бульон и ядките и варенето продължава до омекването на продуктите.
3
Зеленчукова супа с овесени ядки 3Сипва се и замразеният грах и се вари още 5 минути. Супата се застройва с разбитата в част от бульона сметана и се поръсва с накълцания копър. При сервиране се поръсва с настърган кашкавал или сирене "Пармезан".
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

21.09.2013
Една от супите, които правя често. Много подходяща и харесвана от деца.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Георгиев се регистрира в сайта.
моника се регистрира в сайта.
jamalka сготви Хачапури
Petya Zabunova коментира рецептата Тирамису
Анна коментира рецептата Бананов сладолед
Анна коментира рецептата Бананов пай
Анна коментира рецептата Кокоски
Анна сготви Кокоски
Анна коментира рецептата Шоколадово „Маскарпоне”
ani_borisowa коментира рецептата Хачапури
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта