.png)
.png)
Царевична чорба
Лора и Стоян
Необходими продукти:
150 г фасул "Черно око"
2 моркова
1 резен целина
2 кубчета пилешки бульон
1 глава лук
6-7 с. л. олио
1 зелена чушка
1 червена чушка
1 стрък целина
1 ч. л. мащерка
1 с. л. брашно
2 моркова
1 резен целина
2 кубчета пилешки бульон
1 глава лук
6-7 с. л. олио
1 зелена чушка
1 червена чушка
1 стрък целина
1 ч. л. мащерка
1 с. л. брашно
Начин на приготвяне:
1
Фасулът се накисва, изцежда се, залива се с нова вода и се кипва. Отново се изцежда и се залива с 1 1/2 л вода.
2
Морковите се нарязват на колелца, резенът целина се обелва и се нарязва надребно. Изсипват се при фасула, добавят се олиото, кубчетата бульон, нарязаната глава лук.
3
Вари се 30 минути, след което се добавят нарязани стрък целина и чушки (на кубчета). Вари се още 10 минути, като 5 минути преди да се оттегли от огъня, се слага мащерка.
4
Брашното се запича до кремав цвят. Когато изстине, се наливат 2-3 с. л. вода и се разбърква. Изсипва се в тенджерата и се вари до пълна кулинарна готовност.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
231 ДУШИ ОНЛАЙН
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
