Name: Чорба от сьомга
Cook time: 45 min
Yield: 6 порции
Ingredients: 1/2 кг кайма от сьомга*; 3 с.л. доматено пюре (пълни); 1 глава лук; 3-4 скилидки чесън; девесил (сушен, пресен, замразен, според сезона); 1 ч.л. червен пипер; 60 г орехи; сол и черен пипер на вкус

Чорба от сьомга

Дата: 19.02.2020

Източник: Меди

ТИТЛА: Експериментатор

45 минути

6 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

263

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1/2 кг кайма от сьомга*
3 с.л. доматено пюре (пълни)
1 глава лук
3-4 скилидки чесън
девесил (сушен, пресен, замразен, според сезона)
1 ч.л. червен пипер
60 г орехи
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

1		В около литър вряща подсолена вода пуснете ситно нарязаните лук и чесън, доматеното пюре и ситно счуканите орехи.
2		След като се варят около 20 минути, добавете каймата и разбъркайте добре, за да не се получат топчета.
3		Добавете гореща вода колкото да получите желаната гъстота. По-гъста е по-добре.
4		Щом кипне отново, сложете червения пипер и оставете да поври още 10 минути. Съвети: *Кайма от сьомга се предлага замразена в руските магазини у нас. Сложете щедро количество девесил. Не добавяйте мазнина.