Див ориз със зеленчуци

Източник: Бон Апети
Дата: 21.06.2010
Див ориз със зеленчуци
 
Необходими продукти:
400 г див ориз
3 с. л. зехтин
2 червени камби
2 жълти камби
50 мл бяло вино
1 кубче зеленчуков бульон
2 стръка див лук за украса


Начин на приготвяне:
1
Оризът се вари според упътването на опаковката (добре е да остане леко суров) и се отцежда.
2
Зеленчуците се режат на кубчета и се запържват в зехтина за 2–3 минути, налива се виното и се задушават, докато се изпари течността.
3
Оризът се смесва със зеленчуците и към сместа се добавя бульонът, разтворен в 200 мл вода. Бърка се непрекъснато и когато течността се поеме от ориза, ястието е готово за консумация. Украсява се с пера див лук.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


168 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: