.png)
.png)
Вариация от сирене с плодове
Лора и Стоян
Необходими продукти:
800 г готови тортелини
риган или мащерка за поръсване
1 глава лук
150 мл сметана
150 г кестени
1 кубче зеленчуков бульон
1 с. л. зехтин
30 мл бяло вино
сол и черен пипер на вкус
риган или мащерка за поръсване
1 глава лук
150 мл сметана
150 г кестени
1 кубче зеленчуков бульон
1 с. л. зехтин
30 мл бяло вино
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Сосът се приготвя, като лукът се реже наситно и се задушава за 3–4 минути в зехтина и виното, докато течността се изпари.
2
Към задушения лук се добавят изварата, сварените наситнени кестени, сметаната и разтвореният в 100 мл вода зеленчуков бульон. Ако е нужно, се овкусява със сол и черен пипер и сосът ври няколко минути, докато се сгъсти.
3
Тортелините се варят в подсолена вода, отцеждат се и се добавят към соса. Бъркат се 2–3 минути, за да се овкусят добре, и се поднасят поръсени с риган или мащерка.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 22.09.2020 Бързо и вкусно!!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 08.04.2016 станаха вкусно, но кестените излизат скъпо в магазина - 100 гр. - 6 лв
|
30 ДУШИ ОНЛАЙН
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
vaniii5 се регистрира в сайта.
Sicily сготви Гъбена супа
Мария Големанова се регистрира в сайта.
annakamalieva се регистрира в сайта.
bibi се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
