Домашна зеленчукова подправка

Дата: 15.08.2017
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
2 стръка пресен лук
2 стръка праз
1 глава червен лук
300 г моркови
150 г глава целина
40 г сушени домати
2 скилидки чесън
250 г морска сол
1 връзка магданоз
1 връзка девесил
 

Начин на приготвяне:
1
Домашна зеленчукова подправкаПресният лук, празът, червеният лук, морковите, целината, доматите и чесънът се почистват, нарязват се и се смилат в блендер за кратко.
2
Домашна зеленчукова подправка 2Добавя се солта и отново се смила.
3
Домашна зеленчукова подправка 3Слагат се магданозът и девесилът и пак се смила.
4
Домашна зеленчукова подправка 4Подправката се съхранява в буркан в хладилник или се замразява за по-дълго във формички за лед.



Съвет:
От посоченото количество продукти се получават 2 бурканчета, всяко от по 400 г.
Подобни рецепти:
Коментари (6)
6.
Изпрати
лично съобщение

26.10.2015
Алекс, подправката може да се съхранява поне 2 седмици в хладиник. Ние бихме препоръчали да се замрази във формички за лед.
5.
Изпрати
лично съобщение

14.10.2015
Колко време може да се съхранява в халдилника ?
4.
Изпрати
лично съобщение

25.08.2015
Страхотна подправка! Винаги имам такава в хладилника! Но не слагам сушени домати.
3.
Изпрати
лично съобщение

20.08.2015
Ве6ерка, благодаря :) Но въпреки всичко ми се струва, че е повече. По този начин може да се сложи много малко от подправката.
2.
Изпрати
лично съобщение

18.08.2015
Амада, привет!:) Солта не е много, защото тя \"държи\" подправката, която не е стерилизирана. Без сол тя няма да е трайна! Вече когато готвиш с нея не слагай в манджата друга сол. Не използвай тази подправка, ако в яденето си сложила например готова кайма (от пакетчета), защото там също има предостатъчно сол.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Георгиев се регистрира в сайта.
моника се регистрира в сайта.
jamalka сготви Хачапури
Petya Zabunova коментира рецептата Тирамису
Анна коментира рецептата Бананов сладолед
Анна коментира рецептата Бананов пай
Анна коментира рецептата Кокоски
Анна сготви Кокоски
Анна коментира рецептата Шоколадово „Маскарпоне”
ani_borisowa коментира рецептата Хачапури
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта