Езме салата

Дата: 05.07.2017

Зареждане на видео рецептата ...

30 минути

4 порции

Свежа и различна

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

2 611

видяна

сготвена

Необходими продукти:

800 г червени домати
2 зелени люти чушки
1 печена червена чушка
1 глава лук
1/2 връзка магданоз
1/2 връзка мента
2 с. л. зехтин (студено пресован)
1 с. л. доматен концентрат
сокът от 1/2 лимон
сол на вкус
орехи за поръсване

Начин на приготвяне:

1		Лукът се нарязва наситно и се овкусява с пюрираната печена чушка, доматения концентрат и сол на вкус.
2		Доматите се бланшират в кипяща вода за няколко секунди, след това се шокират в леденостудена вода и се обелват.
3		Семките се отстраняват, а месестата част се реже на кубчета.
4		Магданозът, ментата и лютите чушки се наситняват.
5		В купа се разбъркват доматите, магданозът, ментата, лютите чушки, зехтинът, овкусеният лук, лимоновия сок и сол на вкус.
6		Салатата се поднася с накълцани орехи.

Monika Ivanova сготви Боровинкови мъфини

Monika Ivanova коментира рецептата Картофки с подправки на фурна

Monika Ivanova сготви Картофки с подправки на фурна

Monika Ivanova сготви Пиле със соев сос на уок

Monika Ivanova сготви Курабийки с пълнозърнесто брашно

Monika Ivanova сготви Печена „Аляска“ с малиново сорбе

Monika Ivanova сготви Плодове с шоколад на клечка

Албена Атанасова коментира рецептата Пълнени патладжани

Албена Атанасова сготви Пълнени патладжани

Албена Атанасова коментира рецептата Прясно зеле в тава

Албена Атанасова сготви Прясно зеле в тава

Йоана К. сготви Гаспачо

Йоана К. сготви Чипс от картофи

Любомира Лазарова сготви Щрудел с кайсии

Вероника сготви Свински врат на фурна

мариела сготви Пилешко с доматен сос и моцарела

Йоана К. сготви Супа от тиквички с ориз

Gabriela Komitova публикува рецептата Тирамису

Galina Valentinova публикува рецептата Веган торта

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Езме салата

Зареждане на видео рецептата ...