Фантазия от желе

Източник: Бон Апети
Дата: 23.05.2005
Фантазия от желе
 
Необходими продукти:
200 г маргарин
175 г сметана
3 яйца
3 с. л. брашно
1 пакетче амонячна сода
100 г хамбургски салам
100 г мраморен колбас
100 г телешки салам
100 г луканка
40 г желатин
1 сварено яйце
3-4 репички
горната част на 4-5 листа зелена салата



Начин на приготвяне:
1
Фантазия от желе
Маргаринът се разбива, едно по едно се добавят яйцата, налива се сметаната, прибавят се брашното и амонячната сода. Пече се около 20 минути в предварително загрята до температура 200 градуса фурна.
2
Фантазия от желе 2
Желатинът се накисва за 10 минути в 2 л вода. Щом набъбне, се разтопява на водна баня. Малка част се налива върху студения блат.
3
Фантазия от желе 3
Репичките се нарязват на колелца. Салатените листа се нареждат като венец около стената на съда. Слага се в хладилник, за да стегне.
4
Фантазия от желе 4
Нареждат се кръгчетата колбас и репички. В средата се слага сварено яйце. Залива се с останалия желатин и се оставя в хладилник, за да стегне.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


158 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: