Фламбирани банани със сметанов крем

Лесна и ефектна рецепта, за десерт-аламинут
Източник: Бон Апети
Дата: 27.02.2013
Фламбирани банани със сметанов крем
 
Необходими продукти:
2 големи банана
3 с. л. захар
50 г краве масло
50 мл ябълкова ракия

за сметановия крем:
200 г заквасена сметана
60 г пудра захар
1/2 есенция ванилия


Начин на приготвяне:
1
Фламбирани банани със сметанов крем

Бананите се разрязват надве и след това се разполовяват по дължина.

 


2
Фламбирани банани със сметанов крем 2

В тиган се сгорещява маслото, слагат се бананите и се поръсва захарта. Щом се карамелизират от едната страна се обръщат.

 


3
Фламбирани банани със сметанов крем 3

Когато са готови, се налива ракията, фламбира се и бананите се разпределят в чинии.

 


4
Фламбирани банани със сметанов крем 4

В купа се разбърква заквасената сметана, към нея се прибавят пудрата захар и ванилията. Разбърква се.

 


5
Фламбирани банани със сметанов крем 5

Бананите се поднасят гарнирани със сметаната.


Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

30.11.-0001
много е готино :)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


114 ДУШИ ОНЛАЙН
Nikolm513 се регистрира в сайта.
Изабел коментира рецептата Гъби с печени чушки и лук
Tedity се регистрира в сайта.
Среф89 се регистрира в сайта.
svilena_petrova се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: