Фламбирани банани със сметанов крем

Дата: 27.02.2013
Източник: Бон Апети
Фламбирани банани със сметанов крем
 
Необходими продукти:
2 големи банана
3 с. л. захар
50 г краве масло
50 мл ябълкова ракия
за сметановия крем:
200 г заквасена сметана
60 г пудра захар
1/2 есенция ванилия
 

Начин на приготвяне:
1
Фламбирани банани със сметанов крем
Бананите се разрязват надве и след това се разполовяват по дължина.

 


2
Фламбирани банани със сметанов крем 2
В тиган се сгорещява маслото, слагат се бананите и се поръсва захарта. Щом се карамелизират от едната страна се обръщат.

 


3
Фламбирани банани със сметанов крем 3
Когато са готови, се налива ракията, фламбира се и бананите се разпределят в чинии.

 


4
Фламбирани банани със сметанов крем 4
В купа се разбърква заквасената сметана, към нея се прибавят пудрата захар и ванилията. Разбърква се.

 


5
Фламбирани банани със сметанов крем 5
Бананите се поднасят гарнирани със сметаната.


Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

01.01.1970
много е готино :)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Радосвета Иванова коментира рецептата Фъч
Dobrinka Artakova се регистрира в сайта.
Tonia Gradinarska се регистрира в сайта.
Пешо се регистрира в сайта.
Радосвета Иванова публикува рецептата Пица
Lora Manova-Dzhekova публикува рецептата Чийзкейк с ягоди
Полина публикува рецептата Мързелива торта
Анна публикува рецептата Фъч
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта