.png)
.png)
Пай-брюле с праскови и карамелизиран ананас
Лора и Стоян
Флорентини
Ради Стамболов показва лесни за приготвяне карамелизирани сладки с филирани бадеми
Източник: Бон Апети
Дата: 06.02.2007
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
160 г филирани бадеми
130 г захар
90 г масло
50 г мед
60 мл животинска сметана
130 г захар
90 г масло
50 г мед
60 мл животинска сметана
Начин на приготвяне:
1
Маслото се загрява в тенджера. В средата на съда се изсипва захарта и се разбърква.
2
Добавя се медът и се бърка, докато се разтопи.
3
След това се налива сметаната и се кипва.
4
Сипват се филираните бадеми и се бърка на котлона, докато се сгъсти.
5
Сгъстената смес се излива в покрита с хартия за печене тава.
6
Разпределя се равномерно и се заравнява.
7
Десертът се поставя в предварително загрята на 200 градуса фурна и се пече 10-15 минути.
8
Готовият блат се изважда от фурната, охлажда се за 3 минути, след което се начупва.
9
Сладките се поставят в подходяща чиния и се сервират.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
129 ДУШИ ОНЛАЙН
Даниела Стоянова се регистрира в сайта.
Биляна Недялкова сготви Канелен сладкиш
Биляна Недялкова сготви Тавче гравче
Ирина се регистрира в сайта.
Рози сготви Леща яхния
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
