.png)
.png)
Яйца в пикантен доматен сос
Лора и Стоян
Фритата с тиквички, сирене и джоджен
Лесна и интересна идея за бърз обяд или вечеря
Източник: Бон Апети
Дата: 15.04.2021
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 30 минути
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
7
40 021
видяна
14
сготвена
Необходими продукти:
8 яйца
150 г сирене смес (краве и овче)
3 тиквички
1 връзка пресен чесън
1 връзка пресен лук
3 стръка джоджен
70 мл зехтин
3 с. л. кисело мляко
сол и черен пипер на вкус
150 г сирене смес (краве и овче)
3 тиквички
1 връзка пресен чесън
1 връзка пресен лук
3 стръка джоджен
70 мл зехтин
3 с. л. кисело мляко
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Тиквичките се настъргват на едро ренде, посоляват се и се разбъркват. Оставят се за 10 минути, да отделят водата си, след това се изстискват много добре.
2
Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се запържват в сгорещения зехтин за 1–2 минути. Добавят се тиквичките и накълцаният джоджен, разбърква се и се готвят 3–4 минути.
3
Яйцата се разбиват добре с киселото мляко и се подправят със сол и черен пипер.
4
Запържените зеленчуци се дърпат от котлона и се смесват с разбитите яйца и половината натрошено сирене.
5
Форми за брюле се мажат със зехтин. В тях се разпределя сместа и се поръсва с останалото сирене. Пече се в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор, до готовност – 15 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
 03.06.2018 Бързо, лесно и вкусно!
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 30.05.2018 Леко и вкусно!
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 22.04.2018 Чудесна е фритатата, ние си добавихме наколко листа левурда :)
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 19.04.2018 Много вкусно, в моето семейство следващия път само бихме махнали лука .
|
174 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Морковена супа
Елица сготви Пататник на фурна
Биляна Недялкова сготви Супа от коприва
Елена сготви Лазаня с рагу
Елена сготви Карфиолени хапки
vitorio78 се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
