.jpg)
.png)
Шкембе чорба
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
800 г картофи
500 г печурки
2 стръка праз
2 моркова
2 скилидки чесън
1,6 л зеленчуков бульон
250 мл животинска сметана
80 г краве масло
4 стръка копър (+ за сервиране)
1 дафинов лист
сол и черен пипер на вкус
500 г печурки
2 стръка праз
2 моркова
2 скилидки чесън
1,6 л зеленчуков бульон
250 мл животинска сметана
80 г краве масло
4 стръка копър (+ за сервиране)
1 дафинов лист
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Празът се почиства и се нарязва на шайби.
2
Морковите и картофите се белят. Морковите се нарязват на тънки кръгчета, а картофите – на кубчета.
3
Половината от маслото се загрява и в него се запържват празът и морковите.
4
Добавят се картофите и се налива бульонът. Слагат се дафиновият лист и наситненият копър. Супата се вари, докато картофите омекнат.
5
Чесънът се наситнява, а гъбите се обелват и заедно с пънчетата се нарязват на тънко.
6
Запържват се в останалото масло и се добавят към супата.
7
Налива се сметаната, овкусява се със сол и черен пипер и се вари още 5 минути.
8
Поднася се с наситнен копър.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
02.12.2021 Много, много вкусна супа и засищаща.
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
19.02.2018 Точно приготвих супата и стана невероятна! Определено влиза в графата "любими". Ароматна, вкусна и засищаща!
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
11.02.2018 Вкусна, лесна и чудесна супичка !
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
06.02.2018 Много вкусна и плътна супа. Препоръчвам.
|
228 ДУШИ ОНЛАЙН
Марина Георгиева сготви Лесен кекс
Vasi003 сготви Сладкиш „Негърче“
Vasi003 се регистрира в сайта.
Jana Atanasova се регистрира в сайта.
Кирил се регистрира в сайта.
Велина Василева коментира рецептата Соленки с пипер
Didka Koprinkova коментира рецептата Палачинки
Didka Koprinkova сготви Палачинки
Didka Koprinkova коментира рецептата Винен кебап с бял ориз
Таня Ангелова сготви Карфиол на фурна
Rosy коментира рецептата Морски дарове в сос „Бузара“
Rosy сготви Морски дарове в сос „Бузара“
Ма.Бел сготви Лимонови сладки
ЛЮБОПИТНО
Топ 5 на „Любимите рецепти на българите“Избрани от феновете на „Бон Апети“ През 2021 година екипът ни стартира една много „вкусна“ инициатива. Събрахме...
Джинджифил вместо лекарствоДанни, датиращи отпреди 5000 години сочат, че джинджифилът е бил добре познат главно като лекарствено...
Най-старата тортаДве са най-прочутите торти, с които Австрия се слави по света. Едната, добила известност под...
Извара за добра формаТрадициите за използване на изварата при отделните народи са доста различни. Някои я използват като...
За здрави кожа, коса и нокти – яжте елда!Твърди се, че родината й е Индия, но най-популярна е в Русия, където е известна...
БЮЛЕТИН
