.png)
Шкембе чорба
Лора и Стоян
Супа от свински ребра и кисело зеле
Гъбена супа с картофи и праз
Дата: 30.01.2018
Източник: Бон Апети
Зареждане на видео рецептата ...
1 час
8 порции
Засищаща и ароматна
Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави
в любими
в любими
10
13 500
видяна
15
сготвена
Необходими продукти:
| 800 г картофи 500 г печурки 2 стръка праз 2 моркова 2 скилидки чесън 1,6 л зеленчуков бульон 250 мл животинска сметана 80 г краве масло 4 стръка копър (+ за сервиране) 1 дафинов лист сол и черен пипер на вкус | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Празът се почиства и се нарязва на шайби. |
2 |  | Морковите и картофите се белят. Морковите се нарязват на тънки кръгчета, а картофите – на кубчета. |
3 |  | Половината от маслото се загрява и в него се запържват празът и морковите. |
4 |  | Добавят се картофите и се налива бульонът. Слагат се дафиновият лист и наситненият копър. Супата се вари, докато картофите омекнат. |
5 |  | Чесънът се наситнява, а гъбите се обелват и заедно с пънчетата се нарязват на тънко. |
6 |  | Запържват се в останалото масло и се добавят към супата. |
7 |  | Налива се сметаната, овкусява се със сол и черен пипер и се вари още 5 минути. |
8 |  | Поднася се с наситнен копър. |
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
19.02.2018 Точно приготвих супата и стана невероятна! Определено влиза в графата "любими". Ароматна, вкусна и засищаща!
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
11.02.2018 Вкусна, лесна и чудесна супичка !
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
06.02.2018 Много вкусна и плътна супа. Препоръчвам.
|
118 ДУШИ ОНЛАЙН
Велина Джамурова публикува рецептата Предястие Бърз \"октопод\"
Alice Grienfield публикува рецептата Здравословни овесени бисквити с банан
Alice Grienfield публикува рецептата Здравословен хляб с ръж и елда
Румен публикува рецептата Нисковъглехидратна Мусака
paranoia публикува рецептата Палачинкова торта с тиквички
Райна Божурина се регистрира в сайта.
Теодора Манолова публикува рецептата Печени чушки с бобена салата
Маргарита сготви Сьомга на фурна
Бон Апети коментира рецептата Торта баклава
Бон Апети коментира рецептата Салата със захаросани бадеми, сирене и грозде
Лозка Апостолова се регистрира в сайта.
Илкова сготви Печени зеленчуци в тесто
Илкова сготви Фритата с царевица и гъби
Йоана К. сготви Карелски пай
ЛЮБОПИТНО
Торти и прасета“… Три дни яли, пили и се веселили. КРАЙ”. Краят, Дами и Господа, е само...
ЗимнопразничноГоляма чаровница е зимата. И толкова разнолика. Може да е бяла или изцапана с кал...
Нещо по-така за празникаПрез годините страстта към сладкишите не е подминала нито велики личности, нито пък световноизвестни филмови...
Порция кулинарна класика за празникаНаред с характерното очарование, което му е присъщо, всеки сезон носи и своите кулинарни предпочитания....
Тайната на любимите ни традиционни продуктиВярата, грижата и доверието са в основата на ежедневния стремеж да бъдат създавани колбаси и...
БЮЛЕТИН
