.png)
Свински джолан в зелев лист
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 кг телешки жили
1 връзка магданоз
2 дафинови листа
4-5 зърна бахар
10 зърна черен пипер
7-8 скилидки чесън
3 с. л. доматено пюре
2 люти чушки
1 домат
3-4 моркова
500-600 мл червено вино
7-8 картофа
1 връзка листа от целина
1 връзка магданоз
2 дафинови листа
4-5 зърна бахар
10 зърна черен пипер
7-8 скилидки чесън
3 с. л. доматено пюре
2 люти чушки
1 домат
3-4 моркова
500-600 мл червено вино
7-8 картофа
1 връзка листа от целина
Начин на приготвяне:
1
Измитите и изчистени телешки жили се поставят в гърнето. Прибавят се едро нарязаните картофи, доматът и морковите. Залива се с виното, слагат се накълцаните магданоз, целина и всички останали продукти и се разбърква.
2
Гърнето се похлупва, капакът се запечатва с тесто и се пече при температура 150 градуса около 6–7 часа.
3
СЪВЕТ: Течността в гювеча трябва да бъде 1 пръст над продуктите. Ако виното не е достатъчно, се долива вода.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
04.11.2015 Да, може да се използва и свинско месо.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
28.10.2015 Можели със свинско
|
192 ДУШИ ОНЛАЙН
Радина сготви Мусака с кайма и заливка
Радина се регистрира в сайта.
SVasileva коментира рецептата Обикновен черешов сладкиш
SVasileva се регистрира в сайта.
Svetla_Ch коментира рецептата Добруджанки
Svetla_Ch сготви Добруджанки
ЛЮБОПИТНО
ТОП 10 вина за месец юли от Юлия Костадинова – гла...Не мога да скрия, че имам слабост към седмия месец от годината, защото чисто и...
Кой спечели книга „Сезони в кухнята на Лора и Стоя...Играта на „Бон Апети“ в Instagram свърши и екипът ни е готов да раздаде наградите. Много...
Да поръчваме ли вода от чешмата в софийските завед...Чаша чешмяна вода с кафето в заведение е въпрос на гостоприемство в Европа. У нас...
ТОП 10 вина за месец юни от SeewinesМного е приятно да се правят летните селекции с вина. Не защото не обичаме зимните...
Какво забъркаха Кейт Мидълтън и децата ѝДа видим Кейт Мидълтън в кухнята, улисана в приготвянето на сладки печива, е събитие, което...
БЮЛЕТИН
