.png)
Свински джолан в зелев лист
Лора и Стоян
Джазменски кюфтета
Горнооряховско гърне
Дата: 27.09.2003
Източник: Бон Апети
 |
Гост: Петър Лазаров - Морския
Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави
в любими
в любими
0
488 288
видяна
0
сготвена
Необходими продукти:
| 1 кг телешки жили 1 връзка магданоз 2 дафинови листа 4-5 зърна бахар 10 зърна черен пипер 7-8 скилидки чесън 3 с. л. доматено пюре 2 люти чушки 1 домат 3-4 моркова 500-600 мл червено вино 7-8 картофа 1 връзка листа от целина | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Измитите и изчистени телешки жили се поставят в гърнето. Прибавят се едро нарязаните картофи, доматът и морковите. Залива се с виното, слагат се накълцаните магданоз, целина и всички останали продукти и се разбърква. |
2 |  | Гърнето се похлупва, капакът се запечатва с тесто и се пече при температура 150 градуса около 6–7 часа. |
3 |  | СЪВЕТ: Течността в гювеча трябва да бъде 1 пръст над продуктите. Ако виното не е достатъчно, се долива вода. |
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
04.11.2015 Да, може да се използва и свинско месо.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
28.10.2015 Можели със свинско
|
183 ДУШИ ОНЛАЙН
Галин Костов коментира рецептата Еклерова торта „Неделя“ с малини
Елена се регистрира в сайта.
white7 коментира рецептата Руло с кафе и шоколад
white7 коментира рецептата Руло с кафе и шоколад
Бон Апети коментира рецептата Руло с кафе и шоколад
Жаклина Костадинова коментира рецептата Сладки мартеници
DaryaDimitrova коментира рецептата Торта „Орехова целувка”
milenka коментира рецептата Руло с кафе и шоколад
krassi_91 се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Къде да хапнем перфектния бургерHAMBAR е името на новото място в София, където всички влюбени в добрата храна могат да...
Колкото по-стар, толкова по-скъпСиренето „Пармезан“ е един от продуктите, които колкото повече време отлежават, толкова по-скъпи стават. Италианците,...
Палачинките, наречени СюзетИсторията на великите кулинарни шедьоври е изпълнена с вкусни примери в подкрепа на факта, че...
Чери домати вместо пуканки„Черешките” в прясно състояние се използват дори за украса на десерти — някои от сортовете...
Ново 5 от насОще един вариант за представяне на нашите рецепти – това е новата ни рубрика „...
БЮЛЕТИН
