.png)
Свински джолан в зелев лист
Лора и Стоян
Джазменски кюфтета
Горнооряховско гърне
Дата: 27.09.2003
Източник: Бон Апети
 |
Гост: Петър Лазаров - Морския
Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави
в любими
в любими
0
487 790
видяна
0
сготвена
Необходими продукти:
| 1 кг телешки жили 1 връзка магданоз 2 дафинови листа 4-5 зърна бахар 10 зърна черен пипер 7-8 скилидки чесън 3 с. л. доматено пюре 2 люти чушки 1 домат 3-4 моркова 500-600 мл червено вино 7-8 картофа 1 връзка листа от целина | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Измитите и изчистени телешки жили се поставят в гърнето. Прибавят се едро нарязаните картофи, доматът и морковите. Залива се с виното, слагат се накълцаните магданоз, целина и всички останали продукти и се разбърква. |
2 |  | Гърнето се похлупва, капакът се запечатва с тесто и се пече при температура 150 градуса около 6–7 часа. |
3 |  | СЪВЕТ: Течността в гювеча трябва да бъде 1 пръст над продуктите. Ако виното не е достатъчно, се долива вода. |
Подобни рецепти:
Картофени кюфтета със спанак с цареви...
Кюфтета от леща с булгур
Пъстърва, пълнена със скариди в бутер...
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
04.11.2015 Да, може да се използва и свинско месо.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
28.10.2015 Можели със свинско
|
32 ДУШИ ОНЛАЙН
Plamen Ivanov се регистрира в сайта.
Марина Георгиева коментира рецептата Лазаня с кайма и патладжани
Lozka Petrova се регистрира в сайта.
Juliana Karshaleva-Ivanova се регистрира в сайта.
Хриси сготви Печени яйца в „Болонезе“
radost4eto сготви Бисквитени скалички
Mariyana Petrova коментира рецептата Маринована моцарела
Nathalie Marcenkova коментира рецептата Хумус
Nathalie Marcenkova коментира рецептата Зелен фасул яхния
ЛЮБОПИТНО
„Брей!“-първата национална собствена линия продукт...Kaufland България представи първата си национална собствена линия продукти „Брей!“ от изцяло български производители На пазара...
Където има вкусна храна на трапезата, има и Kikkom...5 причини Kikkoman да е част от кампанията #ВкусноВкъщи 1. #ОстаниВкъщи Разбира се, че на първо...
„Вкусно вкъщи“ с Лора, Стоян и woman.bgВ дните, в които трябва да сме отговорни и да останем вкъщи, Лора и Стоян...
- Новият „Кулинариум“ - свеж, зелен и апетитен
Пролетта носи със себе желание за ново начало, чувство на лекота и на радост, свеж...
- Вино, любов и нещо вкусно
Ето че отново сме в месеца на виното и любовта. Празниците Трифон Зарезан и Свети...
БЮЛЕТИН
