Грахова салата със скариди

Дата: 22.05.2003

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

481 619

видяна

сготвена

Необходими продукти:

2 бр. авокадо
2 стръка копър
2 с. л. лимонов сок
1 ч. л. сол
2-3 щипки чесън на прах
1/2 ч. л. сос "Уорчестър"
2 с. л. кисело мляко
1 ч. л. къри
250 г майонеза
200 г замразени скариди
50 г печени бадеми
200 г грах
300 г зеле
бял пипер на вкус

Начин на приготвяне:

1		Зелето се нарязва наситно в кухненски робот или се настъргва на ренде. Грахът се потопява за около 30 секунди в кипнала вода, изважда се и веднага се прехвърля в купа с леденостудена вода.
2		Авокадото се разрязва на две половини и костилката внимателно се изважда. Месестата част се нарязва на квадрати до кората, след което получените кубчета се издълбават с лъжица.
3		Майонезата и киселото мляко се смесват в купа, овкусяват се с къри, сос "Уорчестър" и лимонов сок, поръсват се с чесън на прах, сол, наситнен копър и бял пипер на вкус и се разбъркват, докато се получи еднородна смес.
4		В отделна купа се смесват зелето, грахът, кубчетата авокадо и скаридите, заливат се с дресинга и се разбъркват. При сервиране всяка порция се поръсва с цели печени бадеми. (По желание могат да се добавят и маслини.)

s. се регистрира в сайта.

Йоанна Рачева сготви Мусака

Йоанна Рачева сготви Картофени кюфтета с млечен сос

Мариана Матева се регистрира в сайта.

mandolska коментира рецептата Талиатели „Алфредо“ с манатарки

mandolska коментира рецептата Коблер с нектарини и боровинки

mandolska сготви Коблер с нектарини и боровинки

Milena Georgieva сготви Палачинки от тиквички на фурна

Йоана К. сготви Лятна фритата

Baba Tinche се регистрира в сайта.

Елена се регистрира в сайта.

Monika Dimitrova сготви Пиле „Диван“

Мариана Стоянова сготви Френска пита с маскарпоне

Узунова се регистрира в сайта.

Лилия Талева сготви Пилешко със зелени чушки и сметанов сос

Svetoslav Dimitrov сготви Пържени кюфтета

Svetoslav Dimitrov сготви Пълнени печени тиквички

Петя сготви Шоколадово-ванилово парфе с чиа

Svetoslav Dimitrov сготви Мързелива палачинка

Svetoslav Dimitrov сготви Студен бананов крем

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Грахова салата със скариди