Салата от кускус

Дата: 29.04.2003

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

482 096

видяна

сготвена

Необходими продукти:

250 г кускус
1 връзка магданоз
сокът от 1/2 лимон
2 щипки сух джоджен
1 стрък пресен чесън
4-5 с. л. зехтин
1 маруля
кората от 1 лимон
50 г белени слънчогледови семки
2 стръка пресен лук
2 пресни домата
1 зелена чушка
1/2 л зеленчуков бульон
1/2 ч. л. сол

Начин на приготвяне:

1		Кускусът се сварява в зеленчуковия бульон, след това се отцежда от водата и се прехвърля в купа.
2		Чушката се нарязва наситно, лукът – на колелца. Доматите се почистват от семето и се нарязват на равни по големина кубчета. Прибавят се към сварения кускус.
3		Дресингът се приготвя, като в подходящ съд се смесват джодженът и лимоновият сок. След това се прибавят нарязаните наситно магданоз и чесън (бялата част), овкусява се със зехтин и сол и се разбърква добре.
4		Салата се залива с дресинга, сипват се слънчогледовите семки и се разбърква. Оставя се да се охлади.
5		В порционна чиния се оформя канапе от маруля и върху него с помощта на лъжица за сладолед се поставят топки от салатата. Накрая се поръсва с настърганата лимонова кора и се сервира.

Baba Tinche се регистрира в сайта.

Елена се регистрира в сайта.

Monika Dimitrova сготви Пиле „Диван“

Мариана Стоянова сготви Френска пита с маскарпоне

Узунова се регистрира в сайта.

Лилия Талева сготви Пилешко със зелени чушки и сметанов сос

Svetoslav Dimitrov сготви Пържени кюфтета

Svetoslav Dimitrov сготви Пълнени печени тиквички

Петя сготви Шоколадово-ванилово парфе с чиа

Svetoslav Dimitrov сготви Мързелива палачинка

Svetoslav Dimitrov сготви Студен бананов крем

Svetoslav Dimitrov се регистрира в сайта.

radi296 се регистрира в сайта.

Валентина сготви Пълнени патладжани с телешко

Диана Георгиева сготви Котидж хляб без месене

Валентина се регистрира в сайта.

Марина Андреева коментира рецептата Пълнено пиле с ориз и зеленчуци

Марина Андреева се регистрира в сайта.

Мариана сготви Сладко от пъпеш

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Салата от кускус