Гратинирано козе сирене с бекон

Дата: 25.02.2005
Източник: Бон Апети
Гратинирано козе сирене с бекон
 
Необходими продукти:
400 г козе сирене
2-3 с. л. балсамов оцет
2-3 с. л. зехтин
2-3 щипки филирани бадеми
2-3 скилидки чесън
1 клонка розмарин
1/2 червена чушка
1/2 оранжева чушка
1/2 тиквичка
1/2 патладжан
100 г бекон
1 ч. л. мед
 

Начин на приготвяне:
1
Гратинирано козе сирене с беконЧушките се почистват и се нарязват надребно, тиквичката и патладжанът – на ромбчета. Чесънът се запържва в предварително загретия зехтин. Добавят се нарязаните зеленчуци.
2
Гратинирано козе сирене с бекон 2Подправя се със сол и розмарин. Пържи се 2-3 минути и се налива балсамовият оцет, слага се медът, поръсва се с филираните бадеми.
3
Гратинирано козе сирене с бекон 3Сиренето се нарязва на 4 филии. Беконът се нарязва на лентички, като кожата се отстранява.
4
Гратинирано козе сирене с бекон 4Лентичките бекон се увиват кръстообразно около филийките сирене. Поставят се в тава и се запичат в предварително загрята на максимална температура на горно печене фурна.
5
Гратинирано козе сирене с бекон 5Сервира се, като в средата на чинията се поставят зеленчуците и върху тях се слага сиренето.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Милена коментира рецептата Кръмбъл с кайсии и череши
Милена коментира рецептата Кръмбъл с кайсии и череши
chefnan публикува рецептата Сладоледено смути
Nikolova публикува рецептата Домашно овче кисело мляко
Веселин Стоев публикува рецептата Пилешки пай
kpetrova се регистрира в сайта.
Ваня коментира рецептата Кекс с кисело мляко
Ваня се регистрира в сайта.
Mustafa Fatmegyul се регистрира в сайта.
Соня Димитрова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта