Начало > Рецепти за готвене на вкусни кулинарни ястия и нап > Тестени > Гризини с маслини

Гризини с маслини

Name: Гризини с маслини
Cook time: 45 min
Yield: 50 бр.
Ingredients: 100 г краве масло (студено); 100 г бяло саламурено сирене; 60 г кашкавал; 60 г заквасена сметана; 180 г брашно; 70 г черни маслини (без костилки); 1 с. л. листенца розмарин

Източник: миглена

ТИТЛА: Чирак

Дата: 28.01.2018

45 минути

50 бр.

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

6 545

видяна

сготвена

Необходими продукти:

100 г краве масло (студено)
100 г бяло саламурено сирене
60 г кашкавал
60 г заквасена сметана
180 г брашно
70 г черни маслини (без костилки)
1 с. л. листенца розмарин

Начин на приготвяне:

В блендер или кухненски робот сложете заедно нарязаните на кубчета масло, сирене и кашкавал Добавете сметаната и смелете всичко.

Прибавете брашното и наситнения розмарин. Смелете отново, докато се получат маслени трохи.

Изсипете трохите на плота, прибавете наситнените маслини и оформете всичко като тесто. Не месете дълго, за да не се отдели водата от маслото от топлината на ръцете ви. Сложете тестото в найлонов плик и го охладете за половин час.

От тестото откъснете малки топчета, които с ръце оформете като гризини. Поставете ги в тава, с хартия за печене на дъното. Загрейте фурната на 180 градуса и ги изпечете за около 15 минути. Сервирайте гризините студени.

Подобни рецепти:

Редена баница