Гуакамоле

Едновременно свеж и пикантен, този дип е чудесна добавка към домашно приготвения хляб
Източник: Бон Апети
Дата: 13.05.2011
Гуакамоле
 
Необходими продукти:
1 авокадо
1 скилидка чесън
1/2 домат
сокът от 1 лайм
1/4 глава червен лук
2–3 стръка пресен кориандър
1/2 зелена люта чушка
1 щипка сол
1 с. л. зехтин


Начин на приготвяне:
1
Гуакамоле

Авокадото се разполовява, обелва се и се намачква с вилица, докато се получи еднородна смес.


2
Гуакамоле 2

В купата при авокадато се добавя сокът от лайма. 


3
Гуакамоле 3

Доматът се потапя във вряща вода за 1 минута, след това се залива със студена вода и се обелва.


4
Гуакамоле 4

Месестата част на домата се нарязва на ситни кубчета и се прибавя при авокадото. Налива се и зехтинът.


5
Гуакамоле 5

Скилидката чесън се намачква и се претрива със солта, за да се получи фина паста и също се прибавя в купата.


6
Гуакамоле 6

Накрая се добавят нарязаните насито люта чушка, кориандър и лук. Всичко се разбърква добре. Гуакамолето се поднася към хляба. 


Подобни рецепти:
Коментари (36)
36.
Изпрати
лично съобщение

05.01.2021
Наслада♡
35.
Изпрати
лично съобщение

19.09.2020
Вкусно
34.
Изпрати
лично съобщение

23.02.2020
Супер лесно и вкусно!! :)
33.
Изпрати
лично съобщение

27.11.2018
Страхотна рецепта! Невероятно вкусно беше!
32.
Изпрати
лично съобщение

04.01.2018
Уникално вкусно!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Силвия се регистрира в сайта.
Emi Slavova се регистрира в сайта.
Liya се регистрира в сайта.
sisi_ml коментира рецептата Бърз тутманик без втасване
Йорданова се регистрира в сайта.
Константина Христова се регистрира в сайта.
Denitsa Petrova се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: