Гуакамоле

Дата: 13.05.2011
Източник: Бон Апети
Гуакамоле
 
Необходими продукти:
1 авокадо
1 скилидка чесън
1/2 домат
сокът от 1 лайм
1/4 глава червен лук
2–3 стръка пресен кориандър
1/2 зелена люта чушка
1 щипка сол
1 с. л. зехтин
 

Начин на приготвяне:
1
Гуакамоле
Авокадото се разполовява, обелва се и се намачква с вилица, докато се получи еднородна смес.


2
Гуакамоле 2
В купата при авокадато се добавя сокът от лайма. 


3
Гуакамоле 3
Доматът се потапя във вряща вода за 1 минута, след това се залива със студена вода и се обелва.


4
Гуакамоле 4
Месестата част на домата се нарязва на ситни кубчета и се прибавя при авокадото. Налива се и зехтинът.


5
Гуакамоле 5
Скилидката чесън се намачква и се претрива със солта, за да се получи фина паста и също се прибавя в купата.


6
Гуакамоле 6
Накрая се добавят нарязаните насито люта чушка, кориандър и лук. Всичко се разбърква добре. Гуакамолето се поднася към хляба. 


Подобни рецепти:
Коментари (27)
27.
Изпрати
лично съобщение

20.03.2017
Много вкусно!
26.
Изпрати
лично съобщение

19.03.2017
Много, много любимои вкусно!
25.
Изпрати
лично съобщение

18.01.2017
Не сложих кориандър, но пак се получи много свежо!
24.
Изпрати
лично съобщение

03.11.2016
Лесна, вкусна и полезна разядка. Много е вкусна с прясно изпечени хлебчета.
23.
Изпрати
лично съобщение

02.11.2016
Мноооого вкусно
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


176 ДУШИ ОНЛАЙН
Надя шейтанова се регистрира в сайта.
Ярослава Янакиева се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта