Гуакамоле

Дата: 13.05.2011

10 минути

2 порции

Едновременно свеж и пикантен, този дип е чудесна добавка към домашно приготвения хляб

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

653 100

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 авокадо
1 скилидка чесън
1/2 домат
сокът от 1 лайм
1/4 глава червен лук
2–3 стръка пресен кориандър
1/2 зелена люта чушка
1 щипка сол
1 с. л. зехтин

Начин на приготвяне:

1		Авокадото се разполовява, обелва се и се намачква с вилица, докато се получи еднородна смес.
2		В купата при авокадато се добавя сокът от лайма.
3		Доматът се потапя във вряща вода за 1 минута, след това се залива със студена вода и се обелва.
4		Месестата част на домата се нарязва на ситни кубчета и се прибавя при авокадото. Налива се и зехтинът.
5		Скилидката чесън се намачква и се претрива със солта, за да се получи фина паста и също се прибавя в купата.
6		Накрая се добавят нарязаните насито люта чушка, кориандър и лук. Всичко се разбърква добре. Гуакамолето се поднася към хляба.

Zornica Atanasova коментира рецептата Рибена яхния

Zornica Atanasova сготви Рибена яхния

Албена Атанасова коментира рецептата Хрупкави пържоли с билки

Албена Атанасова сготви Хрупкави пържоли с билки

Кристин Манолова се регистрира в сайта.

Силвия сготви Салата с рукола, домати и пармезан

Йоана К. сготви Градинарска супа с писту

Силвия коментира рецептата Салата с елда, репички и пармезан

Даниела Дечева коментира рецептата Трицветна торта

Даниела Дечева сготви Трицветна торта

Лусияна се регистрира в сайта.

Лили Стоянова коментира рецептата Тарт „Рататуй“

Лили Стоянова сготви Тарт „Рататуй“

Силвия сготви Салата с елда, репички и пармезан

Teodora Baeva сготви Крем супа от тиквички

zmugly коментира рецептата Стек от риба тон

zmugly сготви Стек от риба тон

Петя сготви Пилешка супа

Йоана К. сготви Студена супа от пъпеш с джинджифил

Mariyana Petrova коментира рецептата Салата от нахут и печени патладжани

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Гуакамоле