Name: Херцогски картофи със спанак
Cook time: 45 min
Yield: 30 бр.
Ingredients: 400 г картофи; 160 г спанак; 2 скилидки чесън; 60 г кашкавал; 2 с. л. краве масло; 2 с. л. прясно мляко; 1 щипка индийско орехче; сол и черен пипер на вкус; олио за намазване

Херцогски картофи със спанак

Дата: 04.08.2014

Зареждане на видео рецептата ...

45 минути

30 бр.

Ефектна гарнитура или леко предястие

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

25 020

видяна

сготвена

Необходими продукти:

400 г картофи
160 г спанак
2 скилидки чесън
60 г кашкавал
2 с. л. краве масло
2 с. л. прясно мляко
1 щипка индийско орехче
сол и черен пипер на вкус
олио за намазване

Начин на приготвяне:

1		Измитият и почистен спанак се сотира с малко сол в маслото и се накълцва.
2		Картофите се сваряват в подсолена вода, намачкват се с преса, разбъркват се със стрития на паста чесън, млякото, индийското орехче, сол, черен пипер, спанака и настъргания кашкавал. Сместа се прехвърля в пош.
3		В намазана с олио тава, покрита с пергаментова хартия, се оформят розички.
4		Пекат се 15 минути на 200 градуса.