Хлебчета за бургери

Дата: 11.08.2017
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
300 г брашно (+ за поръсване на плота)
150 мл прясно мляко
2 яйца
20 г краве масло
1 ч. л. суха мая
1 с. л. захар
1 ч. л. сол
олио за намазване
сусам за поръсване
за гарниране:
4 телешки кюфтета
4 резена сирене „Чедър“
4 листа салата „Айсберг“
1 глава червен лук
1 домат
сос по желание
 

Начин на приготвяне:
1
Хлебчета за бургериБрашното се смесва със солта.
2
Хлебчета за бургери 2Маята се разтваря в затопленото мляко.
3
Хлебчета за бургери 3Добавя се захарта и се оставя се да шупне.

4
Хлебчета за бургери 4В брашното се прави кладенец, чуква се 1 яйце и се налива разтопеното масло.
5
Хлебчета за бургери 5Накрая се прибавя шупналата мая и се разбърква добре.
6
Хлебчета за бургери 6Върху набрашнен плот се замесва меко тесто.
7
Хлебчета за бургери 7Оставя се да втаса.

8
Хлебчета за бургери 8Тестото се разделя на 4 равни части, от които се оформят топки.
9
Хлебчета за бургери 9Поставят се в тава с незалепващо покритие, притискат се леко, намазват се с олио и се оставят да втасат повторно.

10
Хлебчета за бургери 10След това отново се притискат леко, намазват се с разбито яйце и се поръсват със сусам.
11
Хлебчета за бургери 11Пекат се в загрята на 190 градуса фурна (с вентилатор) за 10–12 минути.
12
Хлебчета за бургери 12Изваждат се, оставят се да се охладят и се разполовяват.

13
Хлебчета за бургери 13Запичат се на грил.

14
Хлебчета за бургери 14Бургерите се сглобяват, като долната част от всяко хлебче се маже със сос по желание.
15
Хлебчета за бургери 15Поставят се листа айсберг, изпечени кюфтета със сирене „Чедър“, шайби домат и резени лук.
16
Хлебчета за бургери 16Накрая се покриват с горната част на хлебчетата.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Милена коментира рецептата Брауни със сладки картофи
Nadezhda Veleva се регистрира в сайта.
Cvetana Marinova се регистрира в сайта.
Румен Менков се регистрира в сайта.
Darina Hristova се регистрира в сайта.
Димитър Димитров се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта