Хрупкави пилешки гърдички

Дата: 19.02.2015

Източник: Amada

ТИТЛА: Готвач

40 минути

4 порции

Печени във фурна

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

13 637

видяна

сготвена

Необходими продукти:

2 бр. пилешки гърди
1 малка глава лук
5 с. л. майонеза
2 с. л. дижонска горчица
корнфлейкс за овалване
сусам (или маково семе) за овалване

Начин на приготвяне:

1		Пилешките гърди се разполовяват и се нарязват на хапки или в желаната големина.
2		Майонезата и горчицата се смесват и се разбъркват, до хомогенизиране. Към тях се прибавя и ситно нарязаният (или настърган) лук.
3		Хапките се мариноват в майнезената смес и се оставят да престоят десетина минути.
4		Филенцата се овалват в корнфлейкс (сусам или маково семе) - по желание само в едното или и в трите.
5		Филенцата се пекат в предварително загрята фурна около 30 минути, до зачервяване.