Магданозени кюфтенца

Дата: 16.02.2015

Източник: Cveti

ТИТЛА: Експериментатор

50 минути

4-5

Вкусни и полезни

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

3 820

видяна

сготвена

Необходими продукти:

4 големи връзки магданоз
1 връзка пресен лук
1 връзка копър
2 скилидки чесън
2 яйца
150 г сирене (натрошено)
1/2 ч. л. суха мая за хляб
20 г масло
брашно
сол
черен пипер
индийско орехче

Начин на приготвяне:

1		Нарязваме наситно магданоза, копъра и лука.
2		Задушаваме ги в маслото за кратко. Тайната е, да не прекаляваме – държим ги точно толкова, колкото да намалят обема си, но да си останат сурови.
3		Прибавяме чесъна и подправките и разбъркваме. След което оставяме сместа да се охлади.
4		Към зелената смес се добавят яйцата, маята и толкова брашно, че да се получи гъсто, лепкаво тесто.
5		Накрая разбъркваме и сиренето, и оставяме на топло за 20-тина минути, за да се надигне леко сместа.
6		Кюфтенцата се оформят с влажни ръце, след което ги овалваме в брашно и ги пържим в горещо олио.

Емил Петков се регистрира в сайта.

анатоли сготви Гювечета с луканка, овче сирене и чушки

Тотьо сготви Запечени „Фермерски яйца“

Лили Стоянова коментира рецептата Юфка кебап

Лили Стоянова сготви Юфка кебап

Маргарита Ганева коментира рецептата Палачинки с месо с мексикански привкус

Маргарита Ганева сготви Палачинки с месо с мексикански привкус

Маргарита Ганева се регистрира в сайта.

Ани Желева сготви Пиле с грах

Йоана К. сготви Пълнени тиквички в ориенталски стил

Маноела сготви Мъфини с маслини и сирене

Елена сготви Свински сач по павликенски

Антония сготви Лесен кекс

Антония сготви Кюфтета от червен боб и царевица

s. се регистрира в сайта.

Йоанна Рачева сготви Мусака

Йоанна Рачева сготви Картофени кюфтета с млечен сос

Мариана Матева се регистрира в сайта.

mandolska коментира рецептата Талиатели „Алфредо“ с манатарки

mandolska коментира рецептата Коблер с нектарини и боровинки

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Магданозени кюфтенца