.png)
.png)
Хлебчета с 5 вида семена
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
40 минути (и време за мариноване)
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
6
6 838
видяна
4
сготвена
Необходими продукти:
за хлебчетата:
250 г пълнозърнесто брашно
1 с. л. олио (+ за пържене)
1 ч. л. сол
250 г пълнозърнесто брашно
1 с. л. олио (+ за пържене)
1 ч. л. сол
за пилето:
400 г пилешки гърди
100 г кисело мляко
20 г пресен джинджифил
1 скилидка чесън
3 с. л. олио
2 с. л. сок от лимон
1 с. л. гарам масала
1/2 ч. л. куркума
1 щипка лют червен пипер
сол и черен пипер на вкус
400 г пилешки гърди
100 г кисело мляко
20 г пресен джинджифил
1 скилидка чесън
3 с. л. олио
2 с. л. сок от лимон
1 с. л. гарам масала
1/2 ч. л. куркума
1 щипка лют червен пипер
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Джинджифилът се обелва и се настъргва, а чесънът се стрива на паста.
2
Смесват се в купа, прибавят се гарам масалата, куркумата, лютият пипер, киселото мляко, лимоновият сок, олиото, сол и черен пипер на вкус.
3
Пилешките гърди се мариноват в тази смес за 1 нощ.
4
След това се запичат в тиган, без мазнина – до златисто.
5
Охлаждат се и се смилат в чопър или се накълцват много ситно.
6
Брашното се разбърква със солта и олиото. Наливат се около 150 мл топла вода и се замесва тесто. Оставя се да почине.
7
Тестото се разделя на 4 части. Всяка част се разточва върху набрашнен плот.
8
Слага се от месото.
9
Оформят се „бохчи“.
10
Разточват се на тънки хлебчета.
11
Пекат се в намазан с олио тиган – до златисто.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 28.05.2017 Направих хлебчетата малко по- дебелички. Станаха много вкусни!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 27.05.2017 Много вкусни!
|
234 ДУШИ ОНЛАЙН
Трифонова се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Крем „Печено мляко”
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
